농촌진흥청, ‘고아미쌀’ 이용한 유아용 파우더 개발
농촌진흥청(청장 이양호)은 천연곡물인 쌀로 만든 유아용파우더를 개발해 특허출원(10-2012-0111741) 했다고 밝혔다.
최근 친환경적인 제품이 인기를 끌면서 유아용품에서도 천연재료로 만든 제품을 찾는 소비자가 늘고 있다.
쌀은 다른 곡물에 비해 피부 트러블, 알레르기, 피부자극이 적고 칼슘과 인 등 천연 미네랄성분이 풍부하다.
농촌진흥청이 화장품 업체와 공동개발한 쌀 전분 유아용 파우더는 도정 후 백미 비율이 높고 가장 흰색에 가까운 ‘고아미’쌀을 입자크기 5∼15 마이크로미터(µm)로 분쇄해 분말로 사용했다.
도정 과정에서 쌀에 3 % 정도 함유돼 있는 지방 함량을 1 % 이하로 낮춰 지방에 의해 쌀 분말이 뭉치는 특성과 변색, 냄새를 제거했다.
또한 에센셜 오일을 코팅해 쌀 분말의 표면을 균일한 상태로 만들어 피부에 닿는 촉감을 부드럽게 했다.
쌀 분말의 뭉침 현상을 방지하기 위해 실리콘 오일을 코팅(1 %) 시켜 수분흡수율을 11.1 %에서 2.9 %까지 낮췄다.
농촌진흥청 신소재개발과 남민희 과장은 “쌀 소비확대를 위해 ‘쌀이 밥이다’라는 공식에서 벗어나 피부에 바를 수도 있는 화장품을 개발하게 됐다”라며, “앞으로도 우리 쌀·우리 품종을 이용해 부가가치를 높이고 쌀 산업을 활성화 시킬 수 있는 연구에 힘쓰겠다”라고 강조했다.
농촌진흥청 개요
농촌 진흥에 관한 실험 연구, 계몽, 기술 보급 등의 업무를 담당하는 농림축산식품부 산하 기관이다. 1962년 농촌진흥법에 의거 설치 이후, 농업과학기술에 관한 연구 및 개발, 연구개발된 농업과학기술의 농가 보급, 비료·농약·농기계 등 농업자재의 품질관리, 전문농업인 육성과 농촌생활개선 지도 등에 관한 업무를 수행하고 있다. 1970년대의 녹색혁명을 통한 식량자급, 1980년대는 백색혁명 등으로 국민의 먹거리 문제를 해결하였으며, 현재는 고부가가치 생명산업으로 농업을 발전시키기 위해 많은 성과를 거두고 있다.
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