정승 식약처장, 발효식품 관련 산업계와 소통의 장 마련
이번 간담회에는 정승 식약처장, 순창부군수, 광주청장, 순창장류(주) 대표, 대상공장장 등 약 20명이 참가할 예정이다.
또한, 간담회 이후에는 현장으로 이동하여 순창장류연구소, 메주공장 및 문옥례식품 공장에서 현장의 목소리를 청취할 계획이다.
정승 식약처장은 “발효식품 안전관리를 위한 유기적 네트워크를 구성하여 향후 정책수립 시 적극 반영하는 등 실질적인 지원이 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.
식품의약품안전처 소개
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처이다. 충북 청원군 오송읍에 본부가 있다. 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 박근혜 정부에 들어서면서 국무총리 산하의 독립 기관으로 승격했다. 정승 전 농림수산부 차관이 2013년부터 초대 처장을 맡고 있다.
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