농관원, 고품질 안전한 식재료 우수 유통업체 확대
- ‘식재료 우수관리업체’ 지정신청 2월 말까지 접수 중
시·군에 집단급식소 식품판매업을 신고하고 농식품 식재료 관리 전담자를 1명 이상 확보한 업체는 농관원 지원에 신청하면 되며, 서류·현장심사 및 심사위원회 심의를 거쳐 3월 말까지 지정할 계획이다.
최근 식재료 관리능력이 부족한 영세업체 난립(약 8천여 개)에 따른 잔류농약 검출, 원산지 위반, 비위생 문제 등 발생으로 우수 유통업체 육성을 통한 안전한 고품질 식재료 유통기반 구축의 필요성이 지속적으로 대두되어 왔다.
농관원은 지정업체에 대해 ‘식재료 우수관리업체’ 현판 부착, 잔류농약분석 지원, 종사자에 대한 교육 및 홍보뿐만 아니라 원산지표시·인증품 관리, 품질관리 등 지속적인 사후관리 실시를 통해 안전한 고품질 식재료 유통의 주역으로 육성할 계획이다.
* 업체 종사자 교육: 정기교육 연1회, 수시교육(업체 요청에 따라 실시)
* 농약잔류분석: 식재료 우수관리업체 연 30건
지정업체는 일반 업체와 차별화된 안전한 고품질 식재료 유통 모델로서 대외 신용자산을 확보할 것으로 전망된다.
농관원 관계자는 “향후 매년 20개소 이상 ‘식재료 우수관리업체’를 지정·육성해 나갈 계획이다”라며, “이를 통해 학교·일반기업 등 단체급식소, 외식업체 등에 안전하고 품질 좋은 식재료 공급이 원활하게 되어 우리 국민의 건강증진에도 크게 기여하게 될 것으로 기대된다”라고 말했다.
농림축산식품부 소개
농림축산식품부는 농업, 어업과 식품산업 관련 업무를 총괄하는 정부 부처이다. 조직은 기획조정실, 식품산업정책실로 구성되며 소속기관으로는 농림축산검역본부, 국립농산물품질관리원, 국립종자원 등이 있다. 부처의 주요 임무는 식량의 안정적 공급, 농수산물에 대한 소비자 안전, 농어업인의 소득 및 복지증진, 농수산업의 경쟁력 향상과 관련 산업의 육성, 농어촌지역 개발, 식품산업진흥 및 농수산물 유통에 관한 사항 등이다. 한국농촌경제연구원 원장을 지낸 이동필 장관이 2013년부터 농림축산식품부를 이끌고 있다.
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