T.G.I.프라이데이스, ‘2005 Korea 바텐더 챔피언십’ 23일 개최
TGIF 바텐더들
2004년 대회 출전 바텐더들
결승참가자가 대회에 참가해 플레어(flair)하는 모습
이 날은 총 3차례 예선을 거친 8명의 본선참가자들이 결승무대에 진출, 아시아 대회 진출 티켓을 두고 칵테일 제조 시범과 함께 화려한 개인기를 선보이며 열띤 경합을 벌일 예정이다.
챔피언십 대회는 오후 2시~6시까지 열리며, 당일 매장 방문고객이라면 누구나 무료로 관람할 수 있다. 또, 기념일을 맞은 방문 고객에게는 본선참가자들이 대회 때 직접 만든 칵테일도 증정할 계획이다.
T.G.I.프라이데이스 이명헌 영업본부장은 “최근 ‘바(bar)문화’의 확산과 칵테일 수요가 꾸준히 늘어나고 있지만, 전문인력 양성은 물론 일반 대중들도 바 문화를 접할 기회가 부족한 실정”이라며, “이번 공개대회 개최와 같이 앞으로도 국내 Bar문화 선도와 대외 경쟁력 제고를 위해 더욱 지원에 힘쓰겠다”고 밝혔다.
푸드스타 개요
㈜푸드스타란 롯데그룹의 계열사 T.G.I. FRiDAY’S을 운영하는 모기업으로서, 대한민국의 서비스 문화를 한차원 드높이기위해 1991. 3. 21. T.G.I. FRiDAY’S의 Family Restaurant 경영기법을 도입하였다. 2008년 올해로 16주년을 맞는 ㈜푸드스타는 우리는 항상 기대이상을 실행한다는 미션하에 '한국 최고의 존경받는 외식기업이 된다'라는 비전을 실현하고 있다. 한국 T.G.I. FRiDAY’S는 지난 92년 한국에서 패밀리 레스토랑이라는 새로운 외식 문화를 선보인 이래 전례 없는 성장속도와 성공적인 운영으로 미국, 영국에 이어 3번째로 큰 규모이자 아시아를 대표하는 프랜차이즈로 자리잡고 있다.
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