밀레니엄 서울힐튼 다양한 자연송이요리 선뵈

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2005-08-30 09:25

서울--(뉴스와이어)--밀레니엄 서울힐튼 중식당 타이판과 일식당 겐지에서는 비타민 B2와 D의 모체인 ‘엘고스테린’과 버섯의 감칠맛을 내는 ‘구아닌산’ 등을 풍부하게 함유하고 있어 맛과 영양이 풍부한 자연송이를 이용한 요리를 10월 31일까지 선보인다.

일식당 겐지에서는 <자연송이 소금구이/W120,000>, <자연송이 전골/W70,000>, <자연송이 주전자 찜/W38,000>, <자연송이 튀김/W60,000>, <자연송이 맑은국/W15,000>, <자연송이 버터구이/W70,000>를, 중식당 타이판에서는 <자연송이와 전복볶음/W120,000>, <자연송이와 해삼볶음/W105,000>, <자연송이와 쇠고기 안심볶음/W90,000>, <자연송이와 해물스프/W29,000>를 즐길 수 있다.
*세금 및 봉사료 별도

자연송이에 많이 함유되어 있는 구아닌산은 혈액내 콜레스테롤을 낮추는 작용을 해 고혈압 환자나 심장병 환자에게 특히 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있다. 자연송이는 20 - 60년 된 소나무에서만 자생하고 한번 난 자리에서는 절대로 다시 나지 않는 것이 특징이며, 가을에만 채취가 가능하기 때문에 자연송이 요리는 가을에만 한시적으로 맛볼 수 있는 별미다.

☞ 예약 및 문의 : 타이판 (02) 317-3237, 겐지 (02) 317-3240

웹사이트: http://www.millenniumseoulhilton.co.kr