선진, 축산 관련 학과 학생들에게 직업체험 기회 제공
- 예비 축산전문가 양성을 위한 실무형 교육, ‘식육산업 현장체험 교육 프로그램’ 실시
지난 17일 시작된 첫 번째 교육에서는 김제 자영고등학교 동물자원학과 학생이 안성에 있는 선진 중부1 식육가공공장을 직접 방문하여 선진포크 돼지고기가 가공되는 공정을 견학했다. 또한 국내 유일의 식육 관련 교육기관인 선진미트아카데미에서 마련한 국내 식육산업 현황 및 선진포크 시스템에 대한 실무 이론 교육도 이어졌다.
학생들을 인솔한 김제 자영고등학교 이원 교사는 “추상적인 교육이 아니라 학생들이 직접 산업 현장을 살펴보고 체험할 수 있어 진로 선택에 많은 도움이 될 것으로 보인다”며 “지속적인 프로그램으로 자리잡아 더 많은 학생들에게 좋은 현장 체험 기회가 될 수 있었으면 한다”고 말했다.
교육을 총괄한 선진미트아카데미 유보희 원장은 "예비 축산 전문가들에게 선진의 체계화된 시스템을 선보일 수 있어 더욱 뜻 깊은 교육이었다”며 “앞으로 고교생뿐만 아니라 대학생 등을 대상으로 축산업 미래 인재 양성을 위한 다양한 교육 프로그램을 실시할 것”이라고 밝혔다.
선진 소개
선진은 양돈업을 시작으로 사료산업, 돼지고기 식육유통 사업, 육가공 사업에 이르기까지 세계 최고의 축산물을 우리 손으로 만들어 고객들께 최상의 가치를 드리기 위해 노력하고 있다.
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