오니기리와 이규동, ‘우렁각시 클리닝 서비스’로 가맹점 지원
- 프랜차이즈 최초로 본사직원이 가맹점 청소지원
점주들이 반응이 좋은 것은 당연지사. 오니기리와 이규동 관계자는 “위생에 대한 청결 및 관리를 중점적으로 후드, 닥트 및 간택기 기름기 제거 및 녹 제거, 화구, 주방벽면, 바닥, 선반, 냉장고, 튀김 기름교체와 살균청소를 진행하고 있다”면서, “평소 가맹점주 스스로 청소하기 어려운 청소법과 함께 매장 위생 교육도 함께 진행해면서 청결한 매장 이미지를 유지하고 나아가 영업 활성화를 도모하는 데 클리닝 서비스 목적이 있다”고 말했다.
이러한 본사의 지원에 대해 가맹점주들의 만족도가 매우 높다고 한다. 이에 대해 오니기리와 이규동의 이명훈 회장은 “가맹점주 만족도가 높아야 고객 서비스의 품질이 좋아진다”며, “오니기리와 이규동은 청결한 환경에서 위생적이고 맛있는 제품을 싸게 공급하는 브랜드로 자리매김하는 것이 목표”라고 강조했다. 오니기리와 이규동은 창업비용 총 1억 원 정도 투자하면 월평균 순이익이 500만 원 이상 되는 브랜드다.
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