건강기능식품 제조에 관심이 있는 산업체 및 소비자 등 누구나 참가가 가능하며, 참가비는 무료이다
이번 심포지움에서는 ▶ Dr. Alfred Giger(DSM, Swiss) “Type of solvent and technological justification for the use of solvent(건강기능식품 제조에 있어 용매 사용의 필요성)” ▶ 유일재 박사(산업안전보건연구원) “Safety evaluation of solvents used for the production of Health Supplement(건강기능식품 제조에 사용되는 용매의 안전성)” ▶ 김청태 박사((주)농심) “Analytical methods of solvent residues in Health Supplement(건강기능식품 제조에 사용된 잔류용매 분석방법)” ▶ Dr. Alfred Giger(DSM, Swiss) “Regulation of solvents used for the production of Health Supplement in the USA and EU(미국과 유럽연합의 용매 관리 현황)" ▶ Dr. Hirobumi Ohama(JIHFS, Japan) "Regulation of solvents used for the production of Health Supplement in Japan(일본의 용매관리 현황)"에 대한 주제발표에 이어 용매관리 정책의 방향과 기준에 대한 종합토론이 있을 예정이다.
제품 수요가 다양하고 시장규모가 지속적으로 성장하고 있는 건강기능식품은 일반식품과는 달리 특정한 유효성을 가지는 건강기능성분이 사용되어야 하기 때문에 보다 순도가 높게 정제된 원료의 사용이 반드시 필요하나, 현행 규정은 추출용매의 사용범위가 제한적이어서 실제 제품을 개발하는데 대한 어려움이 제기되어 왔다.
진흥원 조양희 품질평가팀장은 “이번 심포지움은 건강기능식품 제조에 사용되는 용매의 관리방안에 관한 정부, 산업체, 소비자 등 각 이해 당사자들 간의 입장에 대해 폭넓게 토의하고 합리적인 관리기준을 설정할 수 있는 방안들이 모색될 것이라며, 관심 있는 사람의 많은 참여를 촉구한다”고 밝혔다.
보다 자세한 사항은 진흥원 품질평가팀(☏02-2194-7310/328)으로 문의하면 된다.
한국보건산업진흥원 개요
한국보건산업진흥원은 국내·외 환경변화에 대응할 수 있는 보건산업의 육성 발전과 보건서비스의 향상을 위한 지원사업을 전문적·체계적으로 수행함으로써 보건산업의 국제 경쟁력을 높이고 국민보건 향상에 이바지 하기 위해 설립되었다.
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