싱가포르 래플스 호텔, 싱가포르 슬링 100주년 기념한다
- 세계적 핑크 칵테일 탄생 기리기 위해 다양한 활동 기획
탄생 100주년을 맞은 싱가포르 슬링
싱가포르 래플스 호텔의 사이먼 허스트(Simon Hirst) 총지배인은 “싱가포르 슬링은 세계적 명성을 지니고 있는 칵테일로서 래플스 호텔과 그 성공의 역사를 함께 한다”면서 “우리 호텔은 싱가포르 슬링 탄생 100주년을 맞이하여 그 찬란한 역사를 돌아보는 특별 행사를 준비했으며 싱가포르 슬링에 대해 사람들이 새롭게, 혹은 더욱 잘 알게 되기를 기원한다”고 강조했다.
싱가포르 슬링의 업적을 기념하기 위해 다양한 행사가 연중 내내 펼쳐지며 기념품과 디저트를 구입하고 행사에 참여할 기회가 곳곳에 널려있다. 싱가포르 슬링 전문가 과정에서는 롱바 소속 바텐더들이 완벽한 칵테일 제조 비법을 전수하며, ‘싱가포르 슬링 탄생 100주년 스위트 패키지’를 통해 래플스 호텔에서 숙박을 체험할 수도 있다.
숙박
싱가포르 슬링 탄생 100주년 스위트 패키지는 1,380싱가포르달러부터 시작하며 싱가포르 슬링 관련 상품으로만 집중 구성되었다. 투숙객은 호화스러운 코트야드 스위트에서의 1박과 다음날 조식(2인)에 이어 롱바 소속 일류 바텐더들로부터 30분간 간편한 칵테일 제조법을 개인지도 받은 뒤 사테(불에 구운 고기를 나무 꼬치에 꽂아서 내놓는 현지 전통요리)를 맛볼 수 있다. 식사가 끝나면 기프트샵에서 300싱가포르달러 상당의 기념 선물 바구니가 증정되는데, 안에 담겨 있는 싱가포르 슬링 관련 기념품들은 래플스 호텔에서의 추억을 오랫동안 간직할 수 있게 한다.
식사
달콤한 음식을 좋아하는 칵테일 애호가에겐 슬링가포르(SlingaPore)가 제격이다. 싱가포르 슬링에서 착안된 이 케이크는 거부할 수 없는 파스텔 핑크색을 띄며 라임 스폰지와 파인애플 무스, 싱가포르 슬링 마멀레이드와 체리 젤리 덕분에 풍미가 강하면서도 달콤한 맛을 지녔다. 슬링가포르는 아텡(Ah Teng) 베이커리에서 조각과 박스 형태로 판매되며 래플스 그릴(Raffles Grill) 레스토랑에서 50년대 엘리자베던 그릴(Elizabethan Grill) 스타일의 디저트 코스로 포함되는 테이스팅 메뉴(250 싱가포르달러부터)로도 맛볼 수 있다. 본 메뉴는 싱가포르 건국 50주년을 기념하기 위해 개발되었으며 도버솔 필렛(Dover Sole Fillet), 웨일즈 양등심(Welsh Lamb Saddle) 등의 요리가 제공된다.
활동
싱가포르 슬링 전문가 과정(1인당 88싱가포르달러부터, 10인 이상 등록 가능)에서는 롱바 소속 바텐더들이 완벽한 칵테일 제조를 위한 비법을 공개한다. 수강생에게는 진토닉, 베네딕틴 돔과 쿠앵트로가 블랜딩된 칵테일과 더불어 고소한 피넛소스와 아삭한 오이 조각을 곁들인 사테가 제공된다. 과정이 끝난 뒤에는 특별 제작된 싱가포르 슬링 칵테일잔이 기념품으로 증정되어 집에서도 직접 만들어 즐길 수 있다.
쇼핑
싱가포르 래플스 호텔의 기프트샵은 싱가포르 슬링맛 초콜릿과 마멀레이드, 키체인, 티셔츠, 차(茶) 등 선물용으로 그만인 싱가포르 슬링 관련상품을 연중 판매한다. 롱바에서 사용되는 것과 같은 싱가포르 슬링 전용잔은 100주년 기념 로고가 새겨져 있다.
숙박, 식사, 쇼핑, 라이온 시티(Lion City) 방문 외에도 롱바에서 싱가포르 슬링을 맛보는 것 또한 빠트릴 수 없는 수 없는 경험이다. 매일 오전 11시 오픈하는 롱바는 세계적으로 유명한 싱가포르 슬링을 그 탄생지에서 즐기려는 호텔 투숙객과 방문객으로 금방 자리가 동이 난다.
싱가포르 슬링 탄생 100주년 기념 SNS 해시태그: #sgsling100
예약
스위트 패키지에 대한 문의 및 예약은 객실예약부(전화: +65 6412 1244) 혹은 이메일(roomreservations.singapore@raffles.com)로 가능하다.
다이닝 문의 및 예약은 다이닝예약부(+65 6412 1816) 혹은 이메일(dining.singapore@raffles.com)로 가능하다.
Raffles Singapore, 1 Beach Road, Singapore 189673
Tel: +65 6337 1886 / singapore@raffles.com / www.raffles.com/singapore
싱가포르 래플스 호텔 소개
싱가포르 래플스 호텔은 1887년 개장했으며 전 세계에 남아있는 몇 안 되는 19세기 양식의 호텔이다. 현재까지 내외관이 완벽하게 보존되어 있는 래플스 호텔은 호화스러움과 역사성, 식민지 시대 양식이 환상적으로 결합되어 있다. 103실 규모의 객실은 티크 고재 베란다와 백대리석의 콜로네이드로 구성되어 있으며 건물 내부엔 열대 정원이 무성하게 우거져 있다. 각 객실은 전설적인 래플스 호텔 집사들이 관리하며 고객이 필요한 모든 편의를 제공한다. 호텔 내 14곳의 레스토랑과 바는 과거 엘레강스 시대의 분위기를 상기시킨다. 이중 가장 인기 있는 곳으로는 래플스 그릴(Raffles Grill)을 비롯해 싱가포르 슬링이 탄생한 롱바(Long Bar), 서머셋 모옴, 러디어드 키플링, 제임스 미치너와 같은 소설가와 여행작가를 기리는 라이터스바(Writers Bar)가 있다. 호텔 인근에 자리잡은 래플스 호텔 아케이드(Raffles Hotel Arcade)는 40곳의 전문 부티크, 실내외 개인 행사장인 볼룸앤론(The Ballroom and The Lawn), 그리고 388석 규모의 상영관인 주빌리 홀(Jubilee Hall) 등 광범위한 종류의 시설을 갖추고 있다.
페이스북: https://www.facebook.com/raffleshotelsingapore
인스타그램: https://instagram.com/raffleshotelsingapore
트위터: https://twitter.com/raffleshotelsin
래플스 호텔&리조트 소개
래플스 호텔 & 리조트는 수상 경력을 보유한 글로벌 럭셔리 호텔 회사로 그 역사는 싱가포르 래플스 호텔이 개장한 1887년으로 거슬러 올라간다. 12곳의 호화시설로 구성된 당사 포트폴리오는 한적한 리조트부터 시가지 호텔에 이르기까지 다양하다. 싱가포르, 캄보디아, 중국, UAE, 사우디아라비아, 세이셸, 필리핀, 파리, 이스탄불, 자카르타 등지에 자리잡은 이들 시설은 하나같이 고요하면서도 매력적인 오아시스들이다. 당사는 향후 2년 간 주요 도시에 시설을 개장하는 새로운 확장 단계에 착수했다. 서로 다른 문화와 스타일이 흥미롭게 결합된 래플스 호텔은 스토리텔링과 장소감을 통해 독자적 개성을 가지고 있다. 하지만 이들 모두 사려 깊고 신중한 맞춤식 서비스를 여행객들에게 제공한다는 래플스만의 변치 않는 정신을 간직하고 있다.
연락처
래플스 호텔&리조트
Assistant Director of Marketing Communications
글래디스 응(Gladys Ng)
+ 65-6412-1307
이메일 보내기
Marketing Communications Manager
질리언 테오(Gillian Teo)
+ 65-6412-1316
이메일 보내기
이 보도자료는 래플스 호텔&리조트가(이) 작성해 뉴스와이어 서비스를 통해 배포한 뉴스입니다.