이를 위해 농촌지역으로 지도사를 파견해 직접적인 기술지원을 펼치고, 각종 회의와 교육, 언론매체 등을 통해 지속적인 홍보활동을 펼쳐 품질 좋은 쌀을 수확할 수 있도록 돕기로 했다.
특히, 고품질 쌀을 생산하기 위해서는 논물관리와 수확시기를 잘 맞추는 것이 무엇보다 중요한 만큼, 논물은 이삭이 팬 후 30~40일까지는 꼭 대어주고, 되도록이면 논물 떼는 시기를 늦춰야 미질을 향상시킬 수 있음을 교육하고 있다.
농기센터 관계자는 “수확시기도 좋은 쌀을 생산하는데 매우 중요한 요소인데, 벼 수확에 적당한 시기는 논 전체의 벼가 90%이상 익었을 때가 적기”라며 “노동력과 콤바인 사정을 감안하면 수확기를 맞추기에는 어려움이 있지만 포장별로 이삭 팬 날짜를 고려해 최대한 수확시기를 맞추는 것이 중요하다”고 말했다.
벼 재배 및 수확과 관련한 자세한 사항은 농업기술센터 기술보급과(☎288-6049)에 문의하면 된다.
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