최고 매출 기록 대박집 `한천골 뼈없는갈비'
한천골 뼈없는갈비(대표 박정환 02-2245-1121)는 최고의 육질과 신선도로 승부하는 숯불갈비의 명소다.
국내산 암퇘지만을 사용, 산지직송의 신선한 고기만을 사용하는 것이 이집만의 노하우. 서울은 물론 전국에서 소문을 들은 미식가들이 몰려오는 곳이다. 좋은 고기유통에 평생을 바쳐온 박대표는 “큰욕심없이 손님들이 즐겨드시는 모습에서 보람을 찾는다. 전통 참숫불갈비의 맛을 재현한 것은 물론, 남다른 연구를 통해 한층 업그레이드한 맛을 선보이고 있다”며 앞으로도 갈비명가로서의 자존심을 지켜나가겠다고 말한다.
입안에서 살살녹는 부드럽고 담백한 육질과 별미로 제공되는 우거지양지탕 맛은 한번 찾으면 또 찾게하는 입맛을 사로잡는 한천골 뼈없는갈비의 또 하나의 별미다.
넓은 연회석과 깨끗한 분위기의 홀을 갖춰 가족단위 외식이나 회식장소로 제격인 한천골은 앞으로도 갈비명가로서의 유명세를 이어갈 것으로 보인다.
웹사이트: http://뼈없는갈비.com
연락처
박재진 02-2245-1121
