광주김치대축제, 산업형 축제로 거듭난다
광주시는 10년 이상 김치축제를 추진해 오면서 광주김치의 명성과 위상이 국내·외적으로 자리매김 되었다고 판단하고 이제는 이를 산업화하여 광주시를 대표하는 하나의 전략산업으로 육성해야 할 필요성을 느끼고 있다.
이에 따라 광주시는 광주김치의 공용브랜드인 “감칠배기”를 개발하여 광주·전남지역 김치생산 업체의 인터넷 쇼핑몰 및 택배시스템을 구축하고, 규격화된 포장용기(10종) 및 포장지(30종)를 개발·상품화하는 한편, 축제기간중 인터넷 홈쇼핑 스튜디오를 행사장에 설치·판매하고, 광주공항 및 대형할인매장 등에 김치판매장을 설치·운영할 계획이다. 또한 해외바이어 초청 및 비지니스 상담 실시와 광주김치 캐릭터를 활용한 기념품 판매 등을 적극 추진 하기로 했다.
광주시는 이같이 광주의 대표격인 김치축제를 산업화로 연계하여 산업형 축제로 전환해 나감으로써 이와 유사한 행사 추진에 있어서도 단순한 행사개최 자체에서 탈피, 궁극적 목표인 지역산업을 활성화하는 계기로 만들어 간다는 방침이다.
이와 더불어 전시 및 경연행사 등의 내실화에도 각별한 노력을 기울이기로 했는데, 축제의 중심인 전시행사는 4개 전시관별 영상 및 효과적인 디스플레이 등 공간구성의 최적화를 통해 관람효과를 극대화하고, 경연행사에 있어서도 지난해 16개 종목의 백화점식 행사를 대폭 축소하여 김치담그기와 김치응용요리에 중점을 두어 과거와 차별화된 행사로 추진해 나갈 계획이다.
한편, 열두번째로 열리는 금년도 광주김치대축제는 오는 11월18일부터 22일까지 5일동안 광주 염주종합체육관에서 “올 겨울 김장은 광주에서”라는 슬로건으로 전시 및 판매에 중점을 두고 진행되며, 이 기간중 60여만명이 관람할 것으로 예상하고 있어 국내·외적으로 광주 홍보는 물론, 광주의 관광과 지역경제에도 적지 않은 파급효과를 가져올 것으로 기대하고 있다.
[참고자료] 2005 광주김치대축제 추진계획
Ⅰ. 祝祭槪要
기 간 : 2005.11.18(금)～22(화)〈5일간〉
장 소 : 광주염주종합체육관
주 제 : 오천년 김치 맛, 광주에서 세계로!
슬 로 건 : ①세계 속 한국의 맛 , 광주김치
②올 겨울 김장은 광주에서... ③色다른 김치 맛, 광주로 오세요
행사구성 : 공식행사, 전시·판매행사, 경연·공연·부대행사
사 업 비 : 540백만원(국비40, 시비500)
〈主要行事(5종/38개 행사〉 ·공식행사( 3) : 개막식, 학술세미나, 폐막식
·전시행사( 1) : 김치역사관, 김치생활관, 김치상품화관, 김치산업관
·경연행사( 2): 전국전통김치담그기, 전국김치응용요리
·공연행사(18): 빛고을김치콘서트, 빛의 가야금, 예술동아리공연 등
·부대행사(14) : 2005포기사랑의 김장담그기, 김치와밥한 그릇 등
Ⅱ. 主要行事 細部計劃
1. 展示行事
기 간 : 2005.11.18～22(5일간) 10:00～18:00
장 소 : 염주종합체육관 전시관(240평, 4개관)
김치역사관
·김치의 유래
·시대별 김치
→김치생활관
·김치와 생활
·김치와 건강
·김치와 효능
·절임식품
·다시보는 김치명인
→김치상품화관
·김치가공식품
·음식점 김치요리 상차림
·김치응용
→김치산업관
·광주김치산업 현황
·김치사업단
·김치관련기관
·광주시 홍보관
※ 전시물 1,000여점(실물김치 600점) -예정
2. 公式行事
개막식 : ‘05.11.18(금), 17:00～20:00
- 식전·후 공연행사, 불꽃놀이 등
학술세미나 : ‘05.11.18(금), 14:00～16:00
- 주 제 : 지역김치산업의 글로벌 마케팅 전략
폐막식 : ‘05.11.22(화), 17:00～20:00
- 경연대회 시상, 식후행사(빛고을 멀티 쇼 “빛의 가야금”), 불꽃놀이 등
3. 競演行事
기 간 : ‘05.11.19～22(경연일정에 맞추어 진행)
장 소 : 행사장내 경연무대
전국 전통김치 담그기 : 20팀(예정)
- 전국 김치명가, 김치생산업체, 외식업조리사 등
전국 김치응용요리 : 30팀(예정)
- 전국 조리 관련 학과(고교생, 대학생), 요리학원생, 일반인 등
4. 公演行事
기 간 : ‘05.11.18～24(공연일정에 맞추어 진행)
장 소 : 행사장내 공연무대
내 용 : 서무퍼포먼스 등 18개 종목
- 서무퍼포먼스, 빛고을 김치콘서트, 록&댄스페스티발, 빛의 오케스트라, 캐릭터 뮤지컬“ 뽀롱뽀롱 뽀로로”, 시립무용단, 국극단 공연, 백두한라예술단 공연(북한예술), 광주관내 예술동아리(6개 팀), 김치스쿨
5. 附帶行事
기 간 : ‘05.11.19～22(행사일정에 맞추어 진행)
장 소 : 행사장 일원
내 용 : 김치담그기 체험 등 14개 행사
- 2005포기 사랑의 김장담그기, 김치명인과 함께 김치담그기, 묵은지 만들기, 김치와밥 한그릇, 공동김장터, 김치캐릭터퍼포먼스, 김치명가/역대 대상 수상작 품명회 및 시식회, 민속공예마당, 민속놀이마당, 광주먹거리5감체험, 김치로 알아보는 건겅체크, 전자방명록, 페이스페인팅, 풍선아트
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.gwangju.go.kr
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