교촌에프앤비 담김쌈, 프리미엄 도시락 매출 37% 증가

김영란법 이후 프리미엄 도시락 인기

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교촌에프앤비 코스피 339770

2016-11-04 09:30

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오산--(뉴스와이어)--‘부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률’(일명 김영란법) 시행 이후 외식업계가 출시한 프리미엄 도시락이 반사 이익을 누릴 것으로 예상되고 있다. 고급스러운 메뉴로 대접하기에 적합하면서도 동시에 비용은 3만원이 넘지 않기 때문이다.

교촌에프앤비㈜가 운영하는 담김쌈에 따르면 최근 들어(9/28~10/31) 프리미엄 도시락 일 매출이 김영란법 이전(1/1~9/27) 대비 약 37% 증가했다. 학회, 세미나, 오찬 등 각종 비즈니스 모임에서 식사를 도시락으로 대체하는 경우가 늘어난 영향이라는 분석이다.

담김쌈 프리미엄 도시락(1만4000원)은 참숯에 구운 닭고기, 가마솥 삼색 밥 등을 함께 층층이 쌓아 만드는 게 특징이다. 정갈한 모양새와 고급스러운 맛으로 업무로 인한 식사나 회의가 잦은 직장들에게 특히 인기를 끌고 있다. 웰빙야채, 닭갈비, 숯불 불닭 담김쌈 3종 모둠(9조각)과 숯불 닭갈비 구이, 샐러드, 계절과일 등으로 구성된다. 담김쌈이 위치한 대구 지역은 도시락 배달 서비스도 가능하다.

교촌에프앤비㈜ 담김쌈은 9월 말 이후부터 격식을 차리면서도 가격대가 상대적으로 저렴한 프리미엄 도시락을 찾는 사람들이 많아지고 있다며 직장인이 아니더라도 최근 들어 간단히 먹더라도 음식의 질을 중요시 하는 사람들이 늘며 프리미엄 도시락 시장이 점차 확대될 것으로 예상된다고 밝혔다.

웹사이트: http://kyochonfnb.com