이번 공모전은 다양한 인삼 레시피를 발굴하고 소개함으로써 다양한 연령층의 고려인삼 소비를 유도하기 위한 것이다.
공모 분야는 고려인삼을 재료로한 요리의 조리과정을 담은 사진이다. ‘만개의 레시피’ 이벤트 페이지를 통해 응모할 수 있다. 조리과정을 담은 UCC를 함께 올리면 심사에 가산점이 주어진다. 공모전에 관한 자세한 정보 및 응모요강은 ‘만개의 레시피’ 이벤트 페이지를 통해 확인할 수 있다.
대상 1명(100만원)을 포함한 우수상 2명(50만원), 인기상 3명(30만원) 등 총 6팀을 당선작으로 선정해 12월 26일에 발표한다. 이 외에도 모든 참가자 전원에게 스타벅스 아메리카노 기프티콘이 주어지며 가장 창의적인 레시피를 올린 두 팀에게는 위즈웰 전기오븐을 증정한다.
반상배 한국인삼협회장은 “공모 당선작으로 선정된 인삼 레시피는 인기 있는 음식 앱 및 사이트를 통해 소개하여 인삼 활용 홍보를 증대할 계획”이라고 밝혔다.
한국인삼협회 개요
한국인삼협회는 R&D 사업으로 신규 제품 개발 및 연구 지원을 통한 인삼산업 활성화, 조사연구로는 인삼의 우수성과 안정성에 대한 객관적인 자료 개발을 하고 있다. 또한 소비자 대상 인삼정보 제공 및 각종 체험 행사와 농가를 대상으로 교육을 통해 바른 인삼 경작정보 제공, 다양한 홍보를 통해 소비 촉진 유도하고 있다.
만개의 레시피 이벤트 페이지: http://www.10000recipe.com/event/106
웹사이트: http://www.korean-ginseng.org/
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