서울프라자호텔 토파즈 와인 메이커스 디너

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2005-09-30 17:08

서울--(뉴스와이어)--서울프라자호텔 토파즈에서는 10월12일에 풀코스 정찬과 함께 와인의 맛과 향을 전문가에게 직접 배워 보는 와인메이커스 디너를 마련한다. 9월15일부터 11월15일까지 호텔 전 레스토랑에서 진행되는 "칠레 카사실바 와인 프로모션"에 맞추어 진행되며, 소믈리에가 전하는 와인 테이스팅의 수준이 아니라 와인을 직접 주조하는 와인 메이커 Mr. Hectore(헥토르)에게 배워 보는 강좌이다. 전망좋은 프렌치 레스토랑 '토파즈'에서의 풀코스 저녁과 각 코스마다 어울리는 와인, 그리고 그에 대한 설명으로 구성된다.

일 시 : 2005년 10월 12일 (수) 저녁 7:00~10:00
장 소 : 프렌치 레스토랑 토파즈 (22층)
가 격 : 100,000 (세금 봉사료 포함)
와인 메이커 : Mr. Hectore (칠레 와인전문학교 수료, 카사실바사 수출담당이사, 칠레 농산물협회 이사)
예약 및 문의 : 토파즈 02) 310-7374

칠레의 카사실바(CASA SILVA)사의 와인5품종
퀸타 제네라시온 레드(Quinta Generacion Red)
그란 리세르바 까르메네르(Gran Reserva Carmenere)
그란 리세르바 카버네 쇼비뇽(Gran Reserva Cabernet Sauvignon)
콜렉시온 멜로(Colleccion Merlot)
콜렉시온 샤도네(Colleccion Chardonnay)

웹사이트: http://www.seoulplaza.co.kr