올가홀푸드, 집에서 간편하게 즐기는 정통 이탈리안 ‘마르게리타 피자’ 출시
유기농 밀가루·자연산 치즈 등 안심 원재료 사용한 프리미엄 냉동 피자
장시간 저온 숙성 후 수타식으로 반죽한 도우로 쫄깃한 식감 살려
전자레인지나 오븐에 4분~5분만 데우면 간편하게 완성
올가가 출시한 마르게리타 피자
이번 신제품은 유기농 밀가루로 만든 도우에 자연산 모짜렐라 치즈, 잘 익은 방울토마토, 바질 등 안심 원재료를 듬뿍 넣어 만들었다. 또한 온 가족이 다 함께 즐길 수 있는 원형의 레귤러 사이즈로 기호에 따라 잘라먹을 수 있다. 전자레인지나 오븐에 4분~5분 정도 데워 먹는 간편한 냉동 피자로 방과 후 아이들 간식이나 손님 초대용 홈 파티 음식으로 좋다.
올가홀푸드 가공식품팀 김성희 PM은 “‘올가 마르게리타 피자’는 쫄깃함이 살아있는 이탈리안 정통 피자를 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 기획한 제품”이라며 “친환경 식품 대표 기업으로서 맛있으면서도 좋은 품질까지 갖춘 차별적인 가정 간편식(HMR) 제품을 지속적으로 선보일 계획이다”고 밝혔다.
한편 이탈리아 마르게리타 여왕의 이름에서 유래한 마르게리타 피자는 이탈리아 국기의 3색(녹색, 적색, 백색)을 상징하는 바질, 토마토, 모짜렐라 치즈를 주재료로 한 이탈리아 전통 피자다. 심플하지만 신선하고 균형 있는 조합의 원재료를 사용, 재료 본연의 맛을 최대한 살려 담백하고 고소한 맛을 내는 것이 특징이다.
올가홀푸드(ORGA WHOLE FOODS) 개요
풀무원 계열의 로하스 프레시 마켓(LOHAS Fresh Market) 올가홀푸드는 1981년 압구정동에 ‘풀무원 농장 무공해 농산물 직판장’을 시작한 것이 계기가 된 풀무원의 모태 기업이다. 유기농의 아버지 고(故) 원경선 원장의 ‘이웃사랑과 생명존중’이라는 브랜드 정신을 계승하여 ‘바른먹거리’를 통해 그 정신을 보다 널리 구현하고 있다. ‘나와 지구를 위한 바른먹거리와 건강생활’ 실현을 목표로 ◇친환경 농법으로 재배한 채소·과일·양곡 ◇동물복지 기준을 지켜 키운 축산물 ◇까다로운 품질 검사를 거친 올가 PB(Private Brand) 상품 ◇건강기능식품 ◇베이커리 및 델리(Deli) 등 다양한 친환경 상품들을 판매하고 있다. 올가홀푸드는 전국 오프라인 직영점과 숍인숍(SIS, Shop In Shop) 매장, 가맹점 ‘바이올가(by ORGA)’, 올가 쇼핑몰을 운영하고 있다.
올가홀푸드 쇼핑몰: http://www.orga.co.kr
올가홀푸드 사외보 ‘올가라이프’: http://www.orga.co.kr/webzine/vol25/index.jsp
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