면사랑, 편의점 냉장용기면 ‘얼큰유부우동’ 출시

면사랑 연타(延打)면발로 부드럽고 쫄깃한 식감

국산 멸치육수에 홍고추와 청양고추를 더해 시원하고 칼칼한 국물 맛

포장마차에서 먹던 추억의 우동 맛 구현

뉴스 제공
면사랑
2019-02-25 09:00
서울--(뉴스와이어)--면·소스 전문기업 면사랑이 ‘얼큰유부우동’을 시작으로 편의점 냉장용기면 시장 공략에 나선다.

25일 면사랑은 편의점 간편식 얼큰유부우동을 출시했다고 밝혔다. 얼큰유부우동은 포장마차에서 먹던 추억의 우동 맛을 재현해 낸 제품으로 국산 멸치를 직접 우려낸 후 양조간장을 더한 깔끔한 우동 국물에 홍고추와 청양고추로 시원하면서도 칼칼한 맛을 더했다.

또한 밀가루 반죽을 반복해 늘려가며 면을 뽑는 수연(手延)제면 방식과 밀방망이로 치대 듯 면대를 만든 후 칼로 자르는 수타(手打)제면 방식을 결합해서 만든 면사랑 연타(延打)면발로 특유의 부드러움과 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

가격은 3200원이며 전국 세븐일레븐 편의점 냉장 식품 코너에서 구입이 가능하다.

면사랑은 26년간 면·소스 생산과 판매에 전념해온 기업으로 수 많은 국내 유명 외식 프랜차이즈와 면 요리 전문점, 케이터링, 단체급식 등이 면사랑 제품을 사용하고 있으며, 업계 내에서는 기술과 품질이 뛰어난 것으로 정평이 나 있다.

면사랑은 그 간 쌓아온 노하우를 바탕으로 이미 차슈돈코츠라멘과 야채튀김우동 등 다양한 편의점 간편식 제품들을 선보여서 판매하고 있으며, 소비자들로부터 편의점 간편식의 퀄리티와 수준을 한 단계 끌어올렸다는 호평을 받고 있다.

면사랑 마케팅 담당자는 면 전문점 수준의 다양한 요리를 보다 합리적인 가격으로 가정에서도 즐길 수 있도록 지속적으로 새로운 제품들을 선보이며 대한민국 면식문화를 이끌어 나갈 계획이라고 밝혔다.

면사랑 개요

면사랑은 26년간 한결같이 ‘면과 소스’에 전념해온 장인 기업으로 냉동면, 냉장면, 생면, 건면, 냉·쫄면에 이르는 다양한 면 제품과 우동·메밀장국, 냉면육수, 파스타·중화소스, 육류소스 등 면과 어울리는 소스 제품은 물론 튀김, 육가공 고명류까지 단일공장에서 직접 개발하고 엄격하게 관리하여 생산하고 있다. 또한 파스타, 토마토, 올리브오일, 치즈, 휘핑크림 등 세계의 다양한 제품을 수입·판매함으로써 대한민국을 대표하는 면·소스 전문기업으로 자리매김했다. 최상의 면 요리를 위하여 질 좋은 밀가루, 깨끗한 암반수 사용, 최적의 온·습도 조건에서 숙성 제면하는 ‘다가수숙성(多加水熟成)’ 방식 제면을 기본으로 밀가루 반죽을 반복해 늘려가며 가는 면을 뽑는 수연(手延) 제면방식과, 밀방망이로 치대듯 면대를 만들고 칼로 잘라내는 수타(手打) 제면방식을 결합해 만들어, 면발의 ‘쫄깃함과 부드러움’이 탁월한 연타(延打)면발’이 특징이다. 전 제품이 HACCP 인증을 받은 것은 물론, ISO9001품질인증을 받아 국제적인 수준의 위생적인 생산환경과 품질관리 시스템을 갖추고 있다. 상세한 정보는 면사랑 홈페이지에서 찾아 볼 수 있다.

웹사이트: https://www.noodlelovers.com

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