100여평의 기획전시관에는 22개시군의 대표음식들이 전시되고 있으며, 사찰음식과 남도의 떡과 차, 세계의 특이 음식, 야채카빙 등 500여점의 음식이 정갈스럽게 전시되어 있다.
그동안 야외에서 음식을 전시하여 남도음식의 품격을 떨어뜨리는 미비점을 보완하기 위해 이번에 새롭게 시도한 실내 기획전시는 남도음식의 진수를 그대로 보여줌으로서 관광객들에게 좋은 호응을 얻고 있다.
이번 축제가 관광객들에게 오감만족을 주는 웰빙축제가 되도록 돌산 갓김치담기 등 다양한 체험프로그램을 운영하고 있으며, 특히 전시된 음식을 관광객들이 직접 맛볼 수 있도록 매일 1,000여명분의 음식을 준비하여 오후 2시부터 한 시간 동안 시식코너를 운영하고 있어 관광객들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
관광객들의 볼거리를 제공하기 위해 축제 기간동안 오후 2시와 4시에 두 차례 낙안읍성 수문장 교대식을 실시하고 있어 많은 관광객들의 갈채를 받고 있으며, 대나무로 만든 전통 등 1,500개를 내걸어 야간 관광객들의 발길을 붙잡고 있다.
20일 개최된 남도음식요리 경연대회에는 전통음식분분에 11명, 개발음식부분에 10명이 참여하여 열띤 경쟁을 펼친 결과, 대상에는 장성 이애섭 씨의 전통참게장, 최우수상에는 전통부분 나주시 천수봉 씨의 동화만두, 개발부분 곡성 김혜숙 씨의 참게튀김, 우수상에는 전통부분 여수 이경애 씨의 전복초, 개발부분 보성 임삼순 하늘 땅 바다와 어울림이 수상하였다.
21일 축제 셋째 날에는 전국대학생 요리 경연대회에는 세명대 등 10개 대학이 참여하여 네티즌 시대에 걸맞은 퓨전요리를 선보일 예정이다.
청정 남도에서 생산되는 친환경농산물을 판매하는 남도장터를 운영하고 다양한 농수특산품을 저렴한 가격에 판매하는 행사도 병행하고 있어 소모성 축제를 탈피 생산축제를 도모하고 있다.
전라남도청 개요
전라남도청은 200만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 이낙연 도시자가 도정을 이끌고 있다. 전남도는 동북아 물류·관광·미래산업 선도지역을 만들어 가겠다는 비전을 삼고있다.
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