서울--(뉴스와이어)--서울프라자호텔 일식당 고토부키에서는 복어 중에서도 가장 맛이 좋은 참복을 이용한 다양한 요리를 선보인다. 까다로운 손질을 거쳐 복어의 담백하고 깨끗한 맛을 그대로 살린 복껍질무침과 복생선회, 복냄비와 복튀김, 그리고 복요리 코스메뉴가 마련되어 있다.

겨울철 최고의 미각을 지녔을 뿐 아니라 영양면에서도 저칼로리 고단백 식품으로 콜레스테롤 감소에도 특효인 복어요리의 참맛을 맛볼 수 있다.

기간: 2005년11월10일~2006년2월28일

장소: 일식당 고도부끼

가격: 복요리 코스메뉴 18만원 (복껍질무침, 전채, 복생선회, 복냄비, 복튀김, 일본김치 ,진지, 과일), 복생선회 13만원, 복냄비 7만5천원, 복튀김 8만원, 복껍질 무침 5만원 (세금, 봉사료 별도)

문의: 310-7343



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