제주산 닭고기, 오리고기, 달걀 등은 조류인플루엔자에 안전합니다

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2005-10-24 15:24

제주--(뉴스와이어)--제주산 닭고기, 오리고기, 달걀 등은 조류인플루엔자에 절대 안전하다.

조류인플루엔자 바이러스는 고온에서 쉽게 사멸하기 때문에 닭고기와 오리고기 등의 요리는 절대 안전, 맘놓고 먹어도 된다.

조류인플루엔자 바이러스는 섭씨56도에서 30분, 80도에서 1분, 75도에서는 5분이내에 쉽게 사멸한다. 따라서 우리나라 식생활 습관상 닭고기나 오리고기 등 대부분의 요리를 익혀먹기 때문에 감염 가능성은 거의 없으므로 절대 안심하고 먹어도 된다.

2003년 12월부터 2004년 3월까지 육지부에서 발생했던 조류인플루엔자는 우리나라의 강력한 방역대책으로 2004년 9월 국제수역사무국으로부터 청정지역으로 인정받은 상태이며 더욱이 제주도는 육지부의 발생에도 조류인플루엔자의 유입을 차단하는 등 세계 어느 지역보다도 청정한 곳이다. 또한 현재까지 닭고기나 오리고기 등을 섭취하여 바이러스에 감염된 사례는 보고된 바가 없다.

※ 발생현황
○ ‘05. 10. 13 : 터키, 루마니아
○ ‘05. 10. 19 : 중국, 러시아
○ ‘05. 10. 20 : 태국 추가발생(1명 사망)
○ ‘05. 10. 23 : 크로아티아, 영국, 스웨덴

제주특별자치도 개요
제주특별자치도청은 60만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 원희룡 지사가 이끌고 있다. 원희룡 지사는 아픔을 치유하고 과거를 넘어서는 제주, 안전하고 모두가 누리는 제주, 미래세대를 위해 가꾸고 키우는 제주를 공약실천계획으로 하고 있다.

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