한국보건산업진흥원, ‘규격외식품 및 즉석섭취편의식품의 위생관리 방안’ 공청회 개최

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2005-11-01 15:52

서울--(뉴스와이어)--한국보건산업진흥원(원장 이경호)은 최근 연구를 통해 마련된 도시락류를 포함한 신개발 즉석섭취편의식품의 위생관리 방안에 대한 산업계 의견수렴을 위해 오는 2일(수) 오후 2시부터 진흥원 대회의실에서 공청회를 개최한다.

이번 공청회에서는 (주)동원 F&B 이동수 박사의 “국내 유통중인 즉석섭취식품의 미생물 모니터링”, 진흥원 최성희 박사의 “식품공전 공통기준·규격의 위생강화 및 개선방안”, 진흥원 정명섭 박사의 “식품공전 즉석섭취·편의식품류의 신설(안)”에 대한 주제발표가 있을 예정이다.

또한, 각 주제발표에 대해 CJ(주) 식품연구소 정헌웅 센터장, (주)오뚜기 정승현 차장, 식품공업협회 송성완 차장, 이화여자대학교 오상석 교수가 종합토론에 나선다.

진흥원 정명섭 식약산업단장은 “이번 공청회를 통해서 수렴된 업계의 의견을 반영한 규격외식품 및 즉석섭취편의식품의 위생관리 방안에 대한 개선(안)을 마련할 계획”이라고 말했다.

식품업계 종사자는 누구나 참석이 가능하며, 보다 자세한 사항은 진흥원 식품산업팀(02-2194-7339, choish@khidi.or.kr)으로 문의하면 된다.

한국보건산업진흥원 개요
한국보건산업진흥원은 국내·외 환경변화에 대응할 수 있는 보건산업의 육성 발전과 보건서비스의 향상을 위한 지원사업을 전문적·체계적으로 수행함으로써 보건산업의 국제 경쟁력을 높이고 국민보건 향상에 이바지 하기 위해 설립되었다.

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