보건산업진흥원, ‘2005 HACCP 컨설팅사업 최종 평가 워크숍’ 개최

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2005-11-03 19:02

서울--(뉴스와이어)--한국보건산업진흥원(원장 이경호)은 지난 11월 1일~3일(2박3일간) 경주 한화콘도에서 동원F&B(주) 등 36개 HACCP 컨설팅 지원업체 관계자와 이임식 사무관 등 식약청 관계자, 진흥원 정명섭 식약산업단장, 김성조 HACCP·GMP 팀장을 비롯한 100여명이 참석한 가운데「2005 HACCP 컨설팅사업 최종 평가 워크숍」을 개최하였다.

이번 워크숍에서는 약 1년간 진행된 HACCP 컨설팅 사업을 최종적으로 마무리하고 HACCP 적용 준비업체의 실무담당자들(HACCP 담당, 선행요건담당)을 대상으로 개정된 “식품위해요소중점관리기준”에 대한 해설과 질의응답, 현장의 HACCP 적용 사례 등의 실무교육과 분임토의가 이루어졌다.

이와 더불어, HACCP시스템를 적용 중인 공장의 현장 방문을 통해 업체간의 결속을 강화하였으며 향후 HACCP시스템의 도입 및 지정을 위해 개선 방안을 도출하는 등 다양한 행사로 진행되었다.

진흥원은 HACCP시스템 도입 확대와 정착을 위해 식약청과 공조하여 올해 36개 업체에 대해 사전현장조사, 종업원교육, 위해분석 및 CCP 결정, 기준서 작성 등 기술적 지원과 컨설팅을 해왔다.

또한, 지난 4월 6일~7일(1박 2일)에는 ‘HACCP 시스템 구축 발대식 및 지원기능 강화를 위한 워크숍’을 개최하여 HACCP 시스템 지정을 위한 실천전략 등을 수립하고 현장 중심의 지원기능 강화를 다짐한 바 있다.

식약청은 HACCP시스템 도입을 추진하는 업체의 비용 부담을 줄이기 위해 컨설팅 비용의 약50%를 무상지원하고 있다.

한국보건산업진흥원 개요
한국보건산업진흥원은 국내·외 환경변화에 대응할 수 있는 보건산업의 육성 발전과 보건서비스의 향상을 위한 지원사업을 전문적·체계적으로 수행함으로써 보건산업의 국제 경쟁력을 높이고 국민보건 향상에 이바지 하기 위해 설립되었다.

웹사이트: http://www.khidi.or.kr