유전자재조합미생물의 식품안전성심사 기준 입안예고
최근 들어 식품으로서의 이용가치가 높은 효모(yeast), 유산균(lactic acid bacteria) 등 다양한 미생물을 대상으로 식품의 품질향상, 발효효율 증가, 기질이용 범위 확대, 유용물질 생산을 위하여 생명공학기술인 유전자재조합기술을 이용한 개발이 활발히 진행되고 제품 상업화를 추진 중으로, 지난 2003년 국제식품규격위원회(CODEX)에서 안전성평가방법이 지침으로 설정된 바 있다.
이에 식품의약품안전청에서는 2003년 국제식품규격위원회(CODEX) 합의내용과 다양한 자료를 근거로 하여 우리나라의 실정에 맞는 안전성 심사기준을 신설하게 되었다.
본 규정에는 분자생물학, 독성, 알레르기성, 인체 장관에서의 생존능, 유전자산물, 대사산물 등 위해발생 가능성 있는 대부분의 분야를 과학적으로 평가할 수 있는 방법을 포함하고 있다.
이 규정은 시판 전 식용 유전자재조합미생물의 안전을 확보하도록 하며, 개발사의 시장진입을 위한 방향성을 제시하는 것이라고 밝혔다.
규정개정(안) 상세내용은 식품의약품안전청 홈페이지(www.kfda.go.kr)를 통해서 공개되고, 본 규정개정(안)에 대한 의견은 2005.12.19(월)까지로 많은 전문가들의 의견을 바란다고 전했다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
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