광주김치 안전성 홍보 광주시장이 앞장
광주시에 따르면 오는 11.15(화,11:20～11:40)본촌공단 내 소재한 두메김치(대표 김갑주)를 방문하여 김치제조 과정을 둘러본 뒤 소비자가 믿고 찾을 수 있는 안전한 광주김치 만들기에 앞장서줄 것을 당부할 예정이다.
또한, 현장에서 김치협회를 비롯한 시민사회단체 등 “광주김치를 사랑하는 사람들의 모임”이 주관하는 김치 시식회에 참여하여 대 시민 김치 안전성 홍보와 함께 광주김치대축제의 적극적인 참여를 호소할 계획이다.
최근, 광주시에서는 지난 11. 3일 발표된 식약청의 기생충알 검출 파문과 관련하여 광주소재 김치업체와 김치축제 참여업체에 대한 안전성 검사를 실시하여 기생충 알을 포함한 타르색소, 보존료, 납성분 등에 있어 적합판정을 받은 것으로 알려졌다.
이번 박광태 광주광역시장의 김치 생산업체 방문은 광주김치에 대한 불신을 해소하고 김치 본고장으로서의 명예회복은 물론, 김치산업화에 초점을 맞추고 준비 중인 광주김치대축제 성공을 위한 단체장의 의욕적인 행보로 풀이된다.
박광태 시장 일정
- 11:00 : 시청 출발
- 11:20 : 시장님 영접(두메김치 김갑주 사장외 임직원)
- 11:25 ～ 11:30 : 공장견학
- 11:30 ～ 11:40 : 시식회 참여(두메김치 3층 강당)
※ 참고자료
『광주김치를 사랑하는 사람들의 모임』행사개요
○ 일시 : 2005. 11. 15(화) 10:30 ~ 21: 00
○ 행사목적 : 광주김치 명예회복 및 소비자 불신해소 결의
○ 장소 : 두메김치(주) 3층 강당(북구 본촌동 본촌공단)
○ 참석인원 : 70여명(김치생산업체, YWCA 등 시민단체, 여성단체, 자원봉사단체, 장애인 단체 대표 등)
○ 시간별 일정
· 10:30 ~ 11:00 김치공장 견학
· 11:00 ~ 11:30 결의 대회
- 인사말 : 이광희 광주김치협회장, 윤장현 YMCA 이사장,
천주교 우리농촌살리기운동 본부, 두메김치 대표
- 김치요리 강연 : 김지현 요리학원 원장
- 결의문 선서
· 11:30 ~ 12:00 김치 시식회 등
※ 두메김치 현황(전화 571-6000)
· 광주시 구내식당 및 학교 단체급식 김치류 전문 공급업체
· 두메 외식산업부 및 광주공항 식당/김대중센터 내 레스토랑 운영
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.gwangju.go.kr
연락처
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