2005년 김장시기

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2005-11-15 10:52

서울--(뉴스와이어)--금년 김장적기는 평년과 비슷하나 작년에 비해 5~10일 정도 빠를 것으로 예상됨. 이는 김장 담그는 시기인 일 최저기온이 0℃이하로 계속되거나 일 평균기온이 4℃이하로 계속되는 때가 작년에 비해 5~10일 정도 빠를 것으로 예상되기 때문임.

금년의 김장시기 전망

금년도 김장 담그는 시기는 평년과 비슷하나 작년보다는 5~10일 정도 빠를 것으로 예상됨.
김장시기 예상일 : 춘천 11월 16일, 청주 11월 21일, 서울 11월 27일 강릉 12월 11일, 광주 12월 6일, 부산 12월 30일

< 김장예상시기 >
중부내륙 산간지방:11월 중순
서울·경기·충남/북 지방 및 전북·경북 내륙지방:11월 하순
전남·경남내륙 및 충남 ·전북해안지방과 동해안지방:12월 초순
전남 및 경남 해안지방:12월 중순 이후

□ 참고사항
일반적으로 김장 담그는 시기는 일 최저기온이 0℃이하로 계속되거나 일 평균기온이 4℃이하로 유지될 때를 적기로 보고 있음. 김장 예상시기는 11월 중순부터 12월 상순까지의 예상기온을 토대로 한 결과임. 금년 10월과 11월 초순의 평균기온은 전국적으로 평년보다 0.8℃ 높았음. 11월 중순은 평년과 비슷하겠으나, 김장이 본격적으로 시작되는 11월 하순은 일시적인 대륙고기압의 영향으로 평년보다 낮겠고, 12월 상순에는 평년과 비슷할 것으로 예상됨.

따라서 김장의 기준이 되는 일 최저기온이 0℃이하로 계속되거나 일 평균기온이 4℃이하로 지속되는 시기는 평년과 비슷할 것으로 예상되어 금년 김장은 평년과 비슷하게 시작하는 것이 좋을 것으로 보임.

일반적으로 김장을 너무 늦게 할 경우 11월 하순이후 갑작스런 기온하강으로 인해 배추와 무가 얼게 되어 제 맛을 내기가 어렵게 되므로 주간예보 등 수시로 발표되 는 일기예보를 잘 활용하여 김장 담그는 시기를 선택하는 것이 중요함.

또한, 최근에는 주거환경변화와 더불어 김치냉장고 보급 확대 등 주변 여건이 많이 변화되어 가고 있으므로 가정에서는 생활환경에 따라 김장 담그는 시기를 조절하는 것도 필요함.

웹사이트: http://www.kma.go.kr