2005 광주김치대축제, 알찬 산업화로 거듭나
이에 앞서, 축제 분위기 조성과 성공 개최를 기원하는 광주김치축제 홍보영상 상영, 화무가 공연 및 탤런트 선우용녀의 펜사인회 등 풍성한 식전 행사가 진행되며 식후 공연행사 또한「1등광주 1등시민」건설을 위한 시민대화합 축제로 연계되는 빛고을 김치콘서트에서 청장년층에 인기있는 국내정상급의 배일호, 정수라, 박윤경, 박상철 등 7개팀의 메머드급 가수들이 출연한다.
개막식에는 광주시 금년도 축제의 대미를 장식하는 김치축제답게 이지역 국회의원을 비롯하여 주요기관·단체장등 80여명이 대거 참석하고 광주시와 자매도시인 일본 센다이시 대표의원에서부터 베트남 부시장에 이르기까지 참석하는 등 외국인만도 수백명이 자리를 함께 하는 등 수천여명의 국내·외 관광객이 참석한 가운데 성대하게 개최된다.
또한, 개막식에는 朴光泰 광주광역시장의 개회사에 이어 박준영 전남도지사의 축사와 개막 터치버튼 행사에 함께 참여하므로써 광주와 전남이 화합하여 相生하는 모습을 시·도민에게 보여주게 된다.
금년에는 전남의 남도음식문화 축제와 연계한 셔틀버스를 왕복 운행하고 공동 홍보탑 설치, 홍보 리플릿 상호 수록, 兩 시·도지사의 축제장 상호 방문 등 전남도와의 협력체제를 확고히 구축하였고 이 외에도 공식행사로 행사장 內에서 광주김치의 과학화와 글로벌화란 주제의 학술세미나도 개최한다.
금년도 광주김치대축제의 분야별 주요내용을 좀더 자세히 살펴보면 우선 김치축제의 Main격인 전시관운영은 기존의 판넬중심에서 탈피하여 공간 구성 자체를 입체화하고 실물위주의 전시와 함께 식품관련 전문교수들의 김치스쿨 운영 및 자세한 설명까지 들을 수 있도록 김치전문가가 배치되어 관람객들에게 편의를 제공한다.
더불어 전시관內에 김치갤러리라는 별도 전시실을 마련하여 남도 중진작가 31명의 시화전을 선보임으로써 김치와 시가 만나는 특별 전시가 큰 관심을 끌 것이다.
광주김치축제의 High Light이며 꽃이라 볼 수 있는 경연대회는 지금까지의 백화점식에서 과감히 벗어나 말 그대로 전국규모의 경연대회로 승격하여 전국의 김치 명인과 전문가들의 경연장인 전국전통김치담그기와 전국의 학생 및 학원생들이 주로 참여하는 전국김치응용요리 경연대회에 전국 8개시·도 60개팀이 참여하는 등 경연대회의 내실화를 도모한다.
공연행사 부문을 보면 어린이에게 인기있는 어린이뮤지컬 뽀롱뽀롱 뽀로로를 비롯, 락앤드댄스 페스티벌, 북한예술단 공연, 째즈댄스 및 민속공연 등 어린이에서부터 어른에 이르기까지 온 가족이 함께 할 수 있도록 행사 전기간 전시관내의 특설무대는 물론이고 메인 무대와 이벤트성 무대를 통하여 다양한 공연이 펼쳐진다.
금년 광주김치축제는 유래를 찾아볼 수 없는 일련의 김치파동을 겪으면서 어려운 상황에 직면하기도 하였지만 김치축제에 참가하는 광주지역 8개업체와 전남지역 9개업체등 총 21개업체를 대상으로 광주시 보건환경연구원이 직접 수거해 기생충 알을 포함, 보존료, 타르색소, 납성분 등 4가지 안전성 항목에 대하여 정밀검사를 실시한 결과 모두 적합 판정을 받아 광주김치의 안정성에 전혀 문제가 없다는 것을 객관적으로 증명하므로써 축제 개최에 따른 제도와 운영상 구비조건을 모두 완벽하게 마무리하였다.
농협중앙회를 대표하는 아름찬, 남도김치의 대명사인 순천농협, 이맑은김치로 유명한 해남화원농협의 참가로 명실상부한 전국 최고의 김치축제의 장이 될 것이다.
뿐만 아니라 광주김치를 대표하는 공동 브랜드인 “감칠배기”를 개발하여 표준화된 규격용기를 사용하므로써 인터넷 쇼핑몰 개설과 홈쇼핑의 운영등 금년을 계기로 산업형 축제로 전환하는 기틀을 마련한다.
이와 관련 청정김장센터의 운영에서는 광주·전남의 청정지역에서 김치재료와 부재료의 원산지등 공급과정을 철저히 확인하는 것은 물론 현장에 파견된 식품관련 5개 전문기관 합동지도반의 점검을 거치기 때문에 “올 겨울 김장은 광주에서”의 슬로건에 가장 부합하여 우리가족의 김장김치는 이곳 광주김치축제場에서 해결할 수 있다.
이에 더불어 김치명인과 함께하는 김치담그기, 2005포기 사랑의 김장담그기, 김치와 밥한그릇, 청정김장센터 운영(가족이 직접 김장담그기 등), 묵은지 만들기, 광주먹거리체험, 전자방명록 등 체험·부대행사가 펼쳐져지며 축제장을 방문하는 관람객에는 김치냉장고 등 다양한 경품 추첨행사에도 참여할 수 있어 즐거움을 맛보는 등 광주김치축제만의 독특한 맛과 멋을 한껏 느끼게 될 것으로 보여 한층 성숙한 제12회 광주김치대축제를 통하여 지역경제의 활성화는 물론 「1등광주 1등시민」을 앞당기는데 큰 기여를 할 것이다.
광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.
웹사이트: http://www.gwangju.go.kr
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