낭만가득 편하게 즐기는 캠핑콘셉트 바비큐식당 ‘바베큐팩토리’ 30호점 돌파
율현푸드가 운영하는 프랜차이즈 캠핑식당, 바베큐팩토리
편하게 캠핑 감성 그대로 즐길 수 있는 신개념 외식 트랜드 캠핑식당 ‘바베큐팩토리’
율현푸드는 이 같은 빠른 성장이 이용자의 편의성 증진에 중점을 둔 바베큐팩토리만의 비즈니스 모델이 주효한 결과로 보고 있다.
실제 바베큐팩토리는 도심 인근에 위치하고 있어 접근성이 좋으며, 캠핑 분위기를 느낄수 있는 텐트 공간, 바비큐, 캠프파이어, 놀이시설 등이 모두 갖춰져 있기 때문에 몸만 와서 편하게 캠핑 느낌의 시간을 보낼 수 있다.
또한 자체적으로 운영하는 소매점이 마련돼 있어 소비자들의 기호에 따라 고기, 음료, 간식 구매가 가능하며, 셀프바를 통해 쌈채소, 양념 등을 손쉽게 구매할 수도 있다. 숯불도 직접 피워주기 때문에 구워서 먹기만 하는 시스템이다.
아이들이 뛰어놀 수 있는 넓은 잔디공간과 모래놀이터, 게임플레이존도 있으며, 1000만 반려인 시대에 맞춰 애완견과 함께 편하게 즐길 수 있는 공간도 별도로 마련돼 있다. 시간대별로 수용 인원이 제한적이고, 단독 공간을 사용해 프라이빗한 캠핑을 추구하는 이용객들에게도 좋은 호응을 얻고 있다.
율현푸드 조기석 대표는 “도심 인근의 바베큐팩토리를 통해 미디어에 상시 노출돼 있고 층간 소음으로 마음껏 뛸 수도 없게 된 아이들이 편하게 뛰어 놀며 가족과 함께 보내는 추억들이 많이 만들어지길 바란다”고 말했다.
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