제3회 서울발효식문화전 2016 보도자료

종료 2016-08-18 ~ 08-20코엑스(COEX) D홀http://sfcs.world-expo.co.kr/

제3회 서울발효식문화전 2016 보도자료

2016년 8월 12일 08:35
제3회 서울발효식문화전 2016, 18일 코엑스서 개최
‘제3회 서울발효식문화전 2016’이 삼성동 코엑스 D홀에서 18일 개최된다. 서울발효식문화전은 발효식품의 국·내외 현황 파악 및 발효식품산업 저변확대, 세계화를 위한 새로운 활로 모색을 위한 전시회로서 50여 개의 업체가 참가한다. 지자체를 비롯하여 전통주, 김...
2016 발효식문화전이 8월 코엑스에서 열린다
2016년 2월 25일 10:43
2016 서울발효식문화전, 서울 코엑스에서 올 8월 열려
14회째 전라북도가 발효를 주제로 주최했던 전주국제발효식품엑스포의 조직위가 해체되면서 서울발효식문화전에 이목이 집중되고 있다. 서울발효식문화전은 2015년부터 연 2회 개최되어 올 8월로 3회를 맞게 되었다. 서울·수도권 내에서 유일무이한 코엑스 발효식품...
2016 서울발효식문화전
2016년 1월 5일 15:27
제3회 서울발효식문화전 2016 삼성동 코엑스에서 열려
2016년, 병신년의 식품 트렌드는 셰프테이너, 요리연구가 백종원이 활약했던 2015년의 추세를 이어갈 것으로 보인다. 백종원이 출연하는 ‘집밥 백선생’과 여러 스타셰프들을 배출해낸 ‘냉장고를 부탁해’에서는 이색 식재료를 이용한 화려한 요리보다는 ‘우리 집 냉장...
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