한정선은 한국 전통 디저트 ‘찹쌀떡’을 현대적인 감각으로 재해석해 주목받고 있는 브랜드다. 성수동 카페거리에서 시작해 SNS를 통해 입소문을 타며 방한 외국인 사이에서도 한국을 찾으면 꼭 맛봐야 할 K-디저트로 자리 잡았다.
이번에 출시하는 신상품은 한정선 대표 메뉴 ‘요거트 찹쌀떡’을 편의점 냉동 디저트로 재해석한 상품이다. 쫀득한 찹쌀떡 피 안에 상큼한 요거트 크림을 가득 담아 한정선 매장에서 즐기던 맛을 그대로 구현하는 데 초점을 맞췄다. 가격은 3900원이다.
냉동 상태에서는 젤라또 타입 샤베트 같은 식감을, 해동하면 쫀득한 찹쌀떡 식감을 즐길 수 있도록 했다. 하얀 찹쌀떡을 반으로 가르면 부드러운 요거트 크림이 드러나는 한정선 특유의 단면 비주얼도 특징이다.
GS25는 정식 출시를 앞두고 지난 8월 28일 서울 강남과 인천공항 매장에서 각각 200개씩 총 400개 한정 수량을 사전 공개하는 행사를 진행했다. 현장에서는 긴 대기 줄이 이어졌으며, 준비된 수량이 모두 조기 소진됐다.
특히 이번 상품은 국내 소비자들은 물론 최근 증가하고 있는 외국인 고객까지 겨냥했다는 점에서도 의미가 있다. 그동안 성수 등 한국 주요 관광지에서 줄을 서서 맛보던 인기 디저트를 GS25에서 보다 쉽게 접할 수 있도록 해 차별화된 K-디저트 경험을 제공한다. 실제로 인천공항 사전 공개 행사에서는 외국인 고객들도 상품을 구매하고 인증샷을 촬영하는 등 높은 관심을 보였다.
이하림 GS25 디저트팀 MD는 “그동안 다양한 독창적인 IP 협업을 진행해 온 GS25가 이번에는 K-디저트 브랜드 ‘한정선’과 업계 단독 협업을 성사시켰다”며 “앞으로도 상품 카테고리와 브랜드의 특성을 잘 연결해 차별화된 경험을 만드는 협업을 지속해 나갈 계획”이라고 말했다.
웹사이트: http://www.gsretail.com
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김태영 매니저
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