모양 좋은 배 생산으로 경쟁력 향상
모양이 좋은 고품질의 배를 생산하기 위해서 질소비료의 사용을 줄여 변형과(變型果)의 발생을 사전에 막고 수세(樹勢)안정을 위해 적정주수를 심으며 과다한 전정(剪定)을 막아야 하고
과실의 모양은 종자수에 의해 크게 영향을 받으므로 수분수를 충분히 확보하거나 인공수분 시기, 방법 등의 기술지도를 실시하여 종자 형성을 도모하는 한편, 노령화된 결과지나 불량결과지는 양·수분의 공급이 원활하지 못해 변형과 발생이 많으므로 결과지를 갱신하여 우량한 결과지를 확보하여야 한다.
DDA/FTA 등으로 세계농산물 무역 개방화가 가속화되고 있고, 중국, 미국, 칠레 등 남방형 동양배의 재배가 확산되면서 우리나라 배 주요 수출시장의 잠식되어 가는 실정이다.
재배규모가 영세한 우리나라 배 산업의 경쟁력 향상을 위해서는 과실의 모양은 맛, 안전성 등과 함께 과실의 품질을 결정하는 요인이며 특히, 고품질과를 선호하는 대만, 일본 등에서는 중요한 요인으로 작용하고 있다.
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