고품질·안전 농산물 공급에 대한 국민적 요구 증대에 따라 도입된 농산물 관리제도(GAP)는 국제기준(CODEX, FAO)에 맞춰 정한 우수농산물관리기준에 따라 생산부터 수확 후 포장단계까지 농약, 중금속, 미생물 등 농식품 위해요소를 관리하는 제도이다.
농산물의 안전성을 확보하기 위하여 생산단계부터 수확 후 포장까지 우수농산물관리기준에 따라 재배토양, 농업용수 등 농업환경과 농산물에 중금속, 농약, 병원성 미생물 등 유해물질이 기준이상 오염되지 않도록 관리하고 농약사용내역 등 생산 및 관리 이력을 소비자가 투명하게 알 수 있도록 이력추적관리를 의무화한 제도이다. GAP 도입에 따라 생산단계 뿐만 아니라 수확 후 포장단계까지 안전성 강화 체계를 구축하고 소비자 신뢰 제고로 국산농산물의 경쟁력 강화 및 수출 확대에 기여할 것으로 보인다.
3년간 시범사업을 거쳐 올부터 본격 시행되는 GAP는 기존의 국가인증제도와는 다르게 민간인증제도로 추진된다.
우수농산물인증(GAP)을 받으려는 농가 및 생산단체는 국립농산물품질관리원으로부터 GAP인증기관으로 지정받은 민간인증기관에 인증 신청을 하면 토양 및 수질검사를 포함한 재배전 단계 검사를 거쳐 잔류농약검사, 농산물 이력추적관리기준 적합 여부 등을 심사받은 뒤 통과할 경우 인증서를 교부받을 수 있다.
한편 정부는 GAP 확대를 위한 인프라구축을 지속 추진하여 오는 2013년까지 채소·과수 유통물량 중 GAP 비중을 10%까지 확대할 계획이다.
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