배 개화기 이상기상 대비로 적정 결실량 확보
또한 개화기 고온건조에 의한 수정장해가 발생하지 않도록 각별한 주의와 매년 남부지방에서는 서리피해가 반복하여 발생하므로 사전에 서리피해 대비가 필요하다.
개화기에 대비하여 사전에 준비하고 실천해야 할 사항으로 배 개화기 고온·건조시 착과 증진 방법으로 인공수분 가능 시기는 개화 당일부터 그 꽃의 개약(꽃가루가방출되는 시기)이 완료되는 시기로 과원의 꽃이 50%정도 피었을때 2~5번화에 인공수분을 실시한다.
고온 건조한 기상이 계속될 때는 지표면에 오전 11시부터 오후 3시 사이에 10a당 4~6톤 (1일)의 물을 2회 나누어 물을 뿌려주면 암술의 수정 가능기간이 연장되어 결실률을 높일 수 있다. 단 개화된 꽃은 물이 닿지 않도록 해야 한다.
만상(늦서리)피해를 방지하기 위해서는 기상예보(전화 131, 인터넷 기상청 홈페이지(www.kma.go.kr) 단기예보)에 귀 기울여야 하며 살수법, 송풍법, 연소법 등으로 피해를 막아야 한다.
- 서리가 내리기 쉬운 기상 조건 : 비가 내린 이후 2~3일 이내 낮 최고온도가 18℃ 이하로 낮으며, 바람이 없고 하늘에 구름이 없이 맑은 날
- 살수법 : 수원이 충분하고 살수장치가 완비된 과원에서는 과수원의 온도가 1~2℃되면 살수시스템을 가동하고 일출 이후에 중단함. 물이 부족하여 살수 중간에 중단하는 경우 오히려 피해가 더 큼
- 송풍법 : 방상팬이 설치된 과원에서는 방상팬 작동. 방상팬은 상부의 따뜻한 공기와 하부의 찬공기를 섞어주어 피해 예방
- 연소법 : 헌타이어, 왕겨나 톱밥, 짚 등을 5m 간격으로 설치하여 불을 붙이는 방법(산불예방에 주의를 요함)
<참고자료>
배 개화기 고온·건조시 착과 증진 방법
① 적기 인공수분
배꽃은 일반적으로 개화 당일부터 개화후 4~6일까지 인공수분이 가능하나, 꽃이 피었을 때 건조한 조건에서는 개화후 3일, 고온·건조한 경우에는 암술의 수정능력이 1일까지로 단축된다. 따라서 인공수분이 가능한 기간내에 과원의 꽃이 50%정도 개화되었을 때 2~5번화에 인공수분을 실시하는 것이 좋다. 수분 시간은 화분발아 및 화분관 신장은 20~25℃가 적당하므로, 오전 10시부터 오후 3~4시까지가 화분발아 및 신장에 가장 효과적이지만, 기상 조건이 좋지 않을때(건조, 바람 등)에는 암술의 수명이 단축되므로, 주두에 이슬이 사라진 후부터 오후 늦께까지 실시하는 것이 좋다.
② 지표살수
고온건조한 기상이 지속될 때 지표면에 물을 뿌려주면 암술의 수정 가능기간이 연장되어 결실율을 높일 수 있는 방법으로 과수원에 설치된 관수시설을 이용하는 것이 좋으나 관수시설이 갖추어져 있지 않은 과원에서는 분사호스를 이용할 수도 있다. 수관살수 및 점적관수보다 스프링쿨러를 이용한 지표살수가 더 효과적이다. 살수방법은 오전 11시부터 오후 3시 사이에 10a당 4~6톤 (1일)의 물을 2회 나누어 살수한다. 주의점은 개화된 꽃이 물에 젖게 되면 주두의 분비액 농도가 희석되어 꽃가루 부착능력이 나빠질 수 있으며 특히 인공수분 후에 수관에 살수를 하면 주두에 묻은 화분이 소실되므로 꽃에 물이 닿지 않도록 주의하여야 한다.
서리(저온)피해 대책
< 서리가 내리기 쉬운 기상 조건 >
비가 내린 이후 2~3일 이내 낮 최고온도가 18℃ 이하로 낮으며, 바람이 없고 하늘에 구름이 없이 맑은 날
- 기상예보 ( 전화 131, 인터넷 기상청 홈페이지(www.kma.go.kr) 단기예보 )
< 서리 래습시 대책 >
① 살수법
꽃(봉오리)에 물을 뿌려 물이 얼때 방출되는 열을 이용하여 얼음 안쪽의 꽃(봉오리)가 0℃이하로 내려가지 않게 하는 방법으로 과수원의 온도가 1~2℃되면 살수를 시작하고 위험온도 이하에서 중단하면 더 큰 피해를 받을 수 있으므로 일출 이후에 중단한다.
② 송풍법
서리가 내릴 때의 기온은 지표 쪽에 가까울수록 낮아서, 지상 10m에 있는 공기는 보통 지상 1m의 공기보다 2~3℃, 때로는 5℃ 정도 높으므로, 대형팬을 이용하여 위쪽의 따듯한 공기와 아래쪽의 찬 공기를 섞어주어 피해를 경감시키는 방법으로 상층부의 온도가 낮을 경우 큰 효과를 기대하기 어렵다.
③ 연소법
연기를 피워 작물을 덮어줌으로써 지면으로부터의 복사를 막는 방법으로 복사 방지는 연무중의 수증기에 의존하나 많은 양의 수증기를 발생시키는 것이 어려우므로 실제로 발연시에 생기는 열의 역할이 크다. 헌타이어, 왕겨나 톱밥, 짚 등을 이용하여 5m 간격으로 설치하여 불을 붙이는 방법으로 온도 상승에 효과적이긴 하나 노력이 많이 들고 환경 오염의 문제가 있다.
④ 저온피해 경감을 위한 경보체계 활용
기상청의 일 최저기온 일기예보에 주의를 기울이고(인터넷, 전화), 지역조직체별로 저온 경보기를 설치하여 경보기 작동시 작목 반원에게 비상연락망을 취하면 (전화, 문자메세지) 저온피해 대응력을 향상 시킬 수 있다.
< 피해 후 결실 확보를 위한 사후 대책 >
① 인공수분 실시
인공수분 적기를 놓치지 말고 철저하게 실시한다.
② 꿀벌 방사
최근 기상이변 및 환경오염으로 매개곤충의 활동이 저조한 경향이므로 꿀벌을 방사하여 착과를 증진 시킨다.
③ 지베렐린 도포
저온피해로 암술 및 배주가 죽은 꽃이라도 만개기에 GA페이스트를 과경에 25mg 도포처리하여 초기낙과를 방지하고 만개 30일후에 추가처리하면 수확기까지 착과를 유지할수 있으나 과실의 크기는 정상과 대비 70~80%수준으로 떨어지며 수확 과실은 상품성이 없다.
웹사이트: http://www.nhri.go.kr
연락처
농촌진흥청 원예연구소 배시험장 홍경희 박사 061) 330-1560
농촌진흥청 홍보담당 임동문 031-299-2429