서울--(뉴스와이어)--한국교원단체총연합회(회장 윤종건)는 서울을 비롯한 수도권 초·중·고등학교에서 대규모의 집단 식중독 증세 사고가 발생한데 대해 매우 안타깝게 생각하며 원인을 철저히 규명하고 학교급식의 설비, 운영 등 시스템을 총체적으로 점검하여 후진형 사고로부터 우리 학생들이 다시는 피해를 보지 않도록 재발방지책 마련에 최선을 다할 것을 촉구한다.

사고의 정확한 원인은 역학조사에 의해 밝혀지겠지만 사고가 발생된 20여개 학교가 특정 업체에 위탁하여 학교 급식이 이루어진 만큼 식재료의 보관, 유통과정 상의 문제일 수 있는 바, 책임소재를 정확히 가려내어 강력한 조치를 취하고 정부도 책임 있는 자세를 보여야 할 것이다.

학교급식 확대사업은 1993년부터 정책적으로 추진되어 2002년부터 전국의 초·중·고등학교에 전면적으로 실시되었다. 여건을 충분히 갖추지 않은 채 인기에 편승해 실시된 전국학교 확대급식은 충분한 예산지원과 후속관리과 따라야함에도 학교와 학부모에게 그 부담을 떠넘긴 정부에게도 책임이 있음을 지적하지 않을 수 없다.

시설투자, 급식지도, 식재료의 전문적인 검수 등 체계적인 운영과 충분한 예산지원이 이루어지지 않았고 유통과정의 관리일체를 기업에 방치시키고 제대로 점검하지 않는 등 학생의 건강을 위해 책임 있는 모습을 보여주지 않았다. 이번 사고 발생과 관련된 업체의 경우 식품의약품안전청의 위생 점검 대상에서 제외되는 등 교육, 보건당국의 허술한 행정부실이 사고발생에 한몫했음을 보여주는 것이다.

그리고 학교급식의 수익자 부담 원칙으로 인해 작년의 경우 학부모의 경비부담이 77.1%에 이르는 등 높은 것이 현실이다. 학교급식 시설·설비와 연료비, 인건비는 학교에서 부담하는 것으로 하고 있으나 국가와 지방자치단체의 지원 부족으로 식품비와 함께 상당부분을 학부모가 부담하고 있는 있다. 학부모의 경비부담이 높아 급식 단가를 낮추게 되고 시설비용 및 인건비 등을 보전하기 위해 저질의 식재료 사용이 빈번해져 학생의 영양과 건강상태를 위협하고 있는 실정으로 매년 수십 건씩 발생하고 있는 식중독 사고 발생이 이를 뒷받침하고 있다.

6정부는 사고가 발생할 때마다 뒷북처방을 내 놓을 것이 아니라 관련 법령의 개정, 획기적인 예산의 투입, 전국 단위의 급식네트워크 형성, 학교급식과 관련된 국가차원의 전담기구 마련 등 장단기 대책을 수립하여 질 높고 안전한 급식이 이루어질 수 있도록 해야 할 것이다. 그리고 급식 시설의 노후 등으로 인해 위생 및 안전사고의 발생 우려가 상존하고 학교급식용 식재료의 종류별 안전기준이 미흡한 바, 이를 명문화하도록 하고 학교급식법시행령에 규정된 학교급식의 영양기준이 제대로 이행되는지의 여부도 점검하는 등 현실화될 수 있도록 해야 할 것이다.

이번 사고도 위탁급식에서 발생한 바, 작년의 경우 위탁급식의 식중독 발생율이 직영급식의 3.2배에 이르는 등 급식운영의 형태를 직영급식으로의 전환을 고려하되 인력과 예산이 부족한 학교에 떠넘기는 식의 책임전가는 있어서는 안 될 것이다.

식중독의 발생은 후진성 사고로 보건위생의 낙후성을 보여주는 것이다. 의무교육 등이 이루어지는 배움의 현장에서 발생한다는 것은 국가와 기성세대의 공동책임이다. 정부는 급식의 전반적인 운영 및 실태 점검과 행·재정적 지원을 서둘러야 할 것이다.

한국교원단체총연합회 개요
1947년 설립 이래 교육발전과 교원의 사회경제적 지위향상을 위해 힘써온 전문직 교원단체로, 현재 교사, 교감, 교장, 교수, 교육전문직 등 20만명의 교육자가 회원으로 가입되어 있는 국내 최대의 정통 통합 교원단체임.

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