2004 안면도 농어촌사랑 김장축제
팔도의 김장이 한 자리에
고수를 넣은 황해도 김치, 쇠고기 국물은 넣은 평안도 김치, 생 가자미를 넣은 함경도 김치 등 북한 김치를 비롯하여 생태와 오징어를 넣은 강원도 김치, 담백한 경기도 김치, 소박하고 시원한 충청도 김치, 젓갈이 많이 들어가 진하고 감칠맛이 나는 전라도 김치, 생갈치가 들어있는 경상도 김치와 제주도의 동지김치 등 팔도의 김장이 한 자리에 모인다. 전국의 김치명인을 초빙하여 지역별로 전해 내려오는 독특한 김치 담그기 비법을 배우는 김장 스쿨이 운영되며 야외 김장전시관에서는 김치의 유래와 영양, 각 지방 김치의 특색을 한 눈에 볼 수 있다.
살아있는 김장체험, 직접 담아 가져간다.
김장스쿨에서 배운 각 지방의 김치를 직접 담가보고 싶은 사람은 김장스쿨 옆에 마련된 김장체험관에서 필요한 재료를 구입하여 직접 담그면 된다. 김장을 담그고 싶지만 시간적 여유가 없는 사람들은 절임 배추와 양념된 김장 속을 묶어 5kg과 10kg단위로 포장 판매하는 김장상품을 구입하여 간편하게 김장을 담글 수 있고 원하는 경우 김장체험관에서 김장을 담가서 가져 갈 수 있다.
순수 국산 김장김치, 이 보다 쌀 수는 없다
김장재료와 젓갈류 등 김장에 들어가는 재료를 모두 서산, 당진, 광천, 강경, 임실 등 에서 직거래 형태로 조달하여 김장상품의 배추와 무 뿐 만 아니라 모든 김장 재료가 국내산이면서도 기존의 온라인 몰이나 홈쇼핑의 김장 상품 보다도 저렴하게 판매하여 농어민과 소비자 모두에게 큰 도움이 될 수 있다.
김장재료 직거래 시장도 열려
농어촌과 소비자 간 직거래로 배추, 무와 고춧가루, 파, 마늘 등의 양념류, 생선, 굴 등 각종 해산물과 젓갈, 과일에 이르기까지 각종 김장재료를 저렴하게 구입할 수 있는 김장재료 직거래 시장이 열린다. 판매되는 모든 재료는 원산지와 가격이 표시되며 생산자와 직거래로 연결되어 저렴할 뿐 아니라 믿을 수 있다.
사랑의 김장나누기 캠페인
김장을 통해 따뜻한 이웃사랑의 정을 나누는 "사랑의 김장 나누기 캠페인"도 진행된다. 현장에서 김장을 직접 담가 기증하거나 사랑의 김장 담그기 자원봉사자로 참여하면 된다. 인터넷과 현장에서 김장 상품권을 구매 후 기증하는 방법으로도 참여 할 수 있다.
(사랑의 김장나누기 캠페인 문의전화 02-781-8392)
KBS 특별 생방송
24일(수)에는 "KBS 특별 생방송 농어촌사랑 김장축제" 가 낮12시 15분부터 오후 2시 15분까지 두 시간 동안 방송되며 "군인 장병들의 김장 담그기", "유럽으로 간 김장문화- 파란 눈의 김치 매니아", "발굴, 팔도 김장명가", "이곳이 한국 최고의 김장재료 산지" 등 이 소개된다. 27일(토)에는 낮12시 10분부터 국내 인기 가수들이 초청되는 KBS대전 1TV "2004 안면도 김장대축제 특집 서해안 가요제"가 생방송으로 진행된다.
이 밖에도 미니 김장독 만들기, 전통대장간 재연, 전통놀이 마당, 배추탑 소금뿌리기, 사랑의 김장 우체국 등 다양한 체험행사가 펼쳐져 즐거움을 더한다.
행사 참여
안면도 꽃지해안공원 찾아오는 길 : http://floritopia.or.kr/sub/intro_way.htm
참가비: 무료 (행사 기간 중 꽃지해안공원 무료입장, 무료주차)
행사문의 및 구매신청: www.kimzang.com
김장상품: 5kg 15,000원 10kg 28,000원
웹사이트: http://www.kbs.co.kr
연락처
KBS PLUS 김은심 02 781 8392