문원북 신간 ‘암·성인병을 이기는 술 요법’
어떤 의사는 술은 절대 몸에 좋지 않은 것이니 무조건 끊으라고 권하고, 또 다른 의사는 적당히 마시는 술은 보약이니 과음만 피하고 즐기라 하는가? 100세 이상의 장수 노인의 대부분이 술을 즐겨 마신다는 사실을 도대체 어떻게 설명해야 하나? 어떻게 마셔야 몸에 좋은 것이고, 어떻게 마시면 몸에 약藥이 되는가? 누구에겐 독毒이고, 누구에겐 약이 되는가?
인류의 영원한 숙제에 도전했다. 누구나 다 아는 것 같으면서도, 실상은 잘 모르고, 누구나 조금씩은 궁금해 하는 그 베일을 벗겨 본다.
술의 역사와 효능을 맨 먼저 살피고, 건강을 지키는 다양한 음주법을 소개하였다. 아무나 쉽게 담가 이용할 수 있는 꽃주, 계절주, 약주부터 실생활에 응용이 가능한 민간요법에 이르기까지 각각의 효능과 담는 법, 마시는 법을 망라해 정리하였다. 그리고 중국, 한국의 고전부터 현대의 최신 과학지식을 모두 훑어, 지금까지 국내외에 소개된 다양한 이론들을 집대성한 책이다
엮 음 : 리 정
감 수 : 정 태 선
출판사 : 문원북
출간일 : 2006년 8월 3일
페이지 : 337쪽
정 가 : 13,000원
웹사이트: http://blog.daum.net/wellpine
연락처
문원북 2634-9846 김민철 편집부장
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2007년 11월 5일 08:45