석회 첨가 없이 제조한 쪽 염료 및 쪽 간이 염색기 개발
쪽 염료제조 방법은 누구나 굴 껍질태운 가루(석회)를 넣고 제조하던 쪽 염료제조 방법 대신 굴 껍질가루를 첨가하지 않는 순수 색소제조 방법농가의 염료제조 비용절감(석회 값:12,000원/kg) 효과를 기대할 수 있으며 염색 방법도 환원제를 사용으로 1주일 이상 발효 기간이 요구된 것을 단 10분 정도 발효하여 염색 기간을 크게 단축하는 염색 방법이다.
개발된 염료는 석회가 전혀 없이 순수 색소이며 , 또한 색소의 성분·구조 및 항균성이 기존의 족 염색 방법과 동일하다.
한편 농업과학기술원은 쪽 염색 현장접목연구에 현장평가 개최 후 홍보용 자연석을 마을 입구에 설치하고, 상주시와 기술협약식을 가질 계획이다.
기존 쪽 염료제조 방법에서(생 쪽을 물에 우려내기(30시간 정도) → 쪽 건져내기 → 석회 첨가 →공기 접촉 →웃물 따르기 → 건조) 중 석회를 첨가하지 않고 염료를 만드는 방법으로 염료제조 비용인 석회첨가 가격 12,000원 /kg이 절약된다.
또한 쪽 풀을 물에 우려내는 시간도 30시간 → 8시간으로 크게 단축시키고 아울러 발효하여 염색하는 기간을 기존 방법 7일 → 10분 정도로 크게 단축하여 지금까지 쪽 염색이 어렵게 여겨졌던 명주 염색을 누구나 손쉽게 하루 만에 염색할 수 있다.
특히 명주 염색에서 가장 어려운 염색을 균일하게 염색 하는 것으로 간이 쪽 염색기 개발로 이 문제를 해결하게 된 것이다.
웹사이트: http://www.niast.go.kr
연락처
농촌진흥청 농업과학기술원 농업생물부 정인모 박사 031-290-8524
