두산 주류BG, 미사주용 마주앙 축성식 행사
이 축성식에는 진량성당의 신부 및 신도, 두산 임직원, 계약재배 농가 농민 등 3백여명이 참가하며, 축성미사와 와인 시음, 공장 현장 견학 등이 세시간 동안 진행된다.
축성식은 마주앙의 원료인 포도수확기를 맞아 한국 천주교의 미사주용으로 담금할 올해 산 포도의 첫 수확에 대한 축성미사이다. 한국 천주교회에서 미사 집전 시 사용되는 미사주는 연간 20만병 정도이며, 올해 두산 주류BG 경산공장에 담금한 미사주는 충분한 숙성기간을 거친 뒤 2007년부터 전국 천주교 성당에 공급될 계획이다.
두산 주류BG는 한국 천주교와 지난 ’77년 5월 미사주 공급에 합의하고, ’77년 9월에 로마교황청에 견본을 보내 승인을 받은 후 현재까지 사용하고 있다. 현재 미사주용 포도주는 한국천주교 전례위원회의 지도감독 아래 미사주를 제조하여 공급하고 있다.
한편 두산 주류BG는 소비자들의 다양한 욕구에 부응하기 위해 미사주용 마주앙 외에 마주앙 스페셜, 마주앙 레드, 마주앙 모젤, 마주앙 메도크 등 다양한 제품을 생산하고 있으며, 작년에는 마주앙 레드, 화이트의 주질과 디자인을 개선하고 합리적 가격대의 대용량 스위트 와인인 마주앙 노블 스위트를 출시하는 등 와인 대중화를 위해 노력하고 있다.
▶ 축성식 : 포도 수확 축성식은 풍성한 수확을 얻게 하여 주신 하느님께 감사드리 고, 수확된 포도를 미사주로 봉헌하는 행사이다.
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