서울--(뉴스와이어)--서울특별시농업기술센터에서는 연말연시를 맞아 “우리음식으로 만드는 연말연시 상차림”무료강좌를 서울시민 200명을 대상으로 12월 11, 12일 이틀간 농업기술센터(서초구 내곡동 1-774)에서 개최하며 수강생은 12월 7일 9시부터 농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)의 예약메뉴에서 선착순으로 모집한다.

11일 강좌에서는 음식의 맛과 분위기를 한층 높일 수 있는 「연말연시 손님초대를 위한 테이블 셋팅」, 술과 관련된 상식과 올바른 음주법, 술문화에 대해 알려주는 「우리 술 이야기」에 대한 내용을 다루며 12일에는‘일노일노(一怒一老) 일소일소(一笑一少)’라는 옛말이 있듯이 웃음이 건강에 미치는 효과를 알려주는 「웃음과 건강」, 우리 농산물을 이용해서 만드는 「손님초대요리」, 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 「전통주 빚기」 에 관한 내용으로 강좌가 진행된다.

최근 세계적으로 붐이 일고 있는 한류열풍에 웰빙식인 한국형 식문화에 대한 관심이 높아지고 있다. 강좌기간 중에 천편일률적인 서양식 테이블 셋팅을 벗어나 간소하면서도 품격있는 「현대화된 한국 상차림문화」 보급에 힘쓰고 있는 황규선(리빙컬쳐 대표)씨의 연말연시 상차림 실물 작품도 감상할 수 있다.

참가비는 무료이고 참여신청은 12월 7일 9시부터 농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)에 접속하여 “예약”메뉴를 이용하면 된다. 모집인원은 1일 강좌별 100명씩으로 인터넷 신청은 일자별로 따로따로 등록해야 한다. (선착순 모집)

농업기술센터 관계자는 연말연시를 맞아 실생활에 도움이 되는 정보를 시민에게 제공하고자 전문분야의 강사를 초빙하는 강좌를 개설한다면서 식생활과 건강에 대한 유익한 정보를 무료로 얻을 수 있는 좋은 기회가 될 것이라고 말했다.

웹사이트: http://agro.seoul.go.kr

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서울특별시 산업국 농업기술센터 담당자 이연미 02-459-6754