생명硏, 안전한 미생물 이용 세포공장 개발 심포지엄 개최
‘KRIBB 컨퍼런스’ 프로그램의 일환으로 열리는 이번 행사에서는 국내 기업, 대학, 연구소에서 김치유산균, 청국장균, 비피더스균 등 인류가 오랜 기간 사용해 왔거나 다각도의 특성분석을 통해 인체에 대한 안전성이 검증된 미생물을 이용하여 식품 및 의약품소재와 산업용 소재를 생산하는 새로운 균주(세포 공장)를 개발하고 있는 전문가들이 한자리에 모여 최근 연구성과를 발표하고 향후 개발 전략에 대해 토론한다.
서울대 지근억 교수는 비피더스균, (주)바이오리더스 성문희 대표는 청국장균, 경북대 김사열 교수는 김치윤산균, 생명硏 최수근 박사는 바실러스균, 생명硏 이정기 박사는 코리네박테리움균(Corynebacterium)을 이용한 세포 공장 개발 현황에 대해 발표하고, 생명硏 박승환 박사는 안전한(GRAS ; Generally Recognized As Safe) 미생물을 이용한 세포공장 개발 전략을 제시할 예정이다.
생명硏 시스템미생물연구센터 박승환 박사는 “최근 생활수준의 향상에 따라 식품, 의약품은 물론 산업용 소재의 안전성에 대한 관심이 증대되고 있으며, 이에 따라 유전체정보와 시스템생물학적 방법을 이용하여 GRAS 미생물을 세포공장으로 개발하기 위한 연구들이 선진국을 중심으로 활발히 진행되고 있다”고 밝히고, “이번 행사를 계기로 우리나라의 관련 연구개발이 보다 활성화 되기를 기대한다”고 밝혔다.
웹사이트: http://www.kribb.re.kr
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한국생명공학연구원 시스템미생물연구센터 박승환 박사 042-860-4410
