조선호텔, 67%성공율 보이며 간부급 금연 캠페인 종료
서울과 부산 웨스틴조선호텔, 외식사업부 대리급 이상 간부 흡연자 87명으로 지난 3월9일(월) 금연 서약서에 서명하며 시작했던 6개월간의 금연 대장정이 지난 8월31일(금) 끝났다. 87명 중 58명이 성공해 67%의 성공율을 보였다. 성공자에게는 오는 9월6일(목) 이석구 대표이사가 성공 기념품인 ‘조르지오 아르마니’ 넥타이를 직접 매주며 지속적인 금연을 격려할 예정이다. 실패자가 낸 금연 벌칙금 10만원과 회사가 부담한 금연 격려금 10만원(총 420만원)은 중구청 “행복 더하기” 사회 안전망 구축 기금으로 기부된다. 금연 수료식을 마친 후 9월부터 시작하는 전 직원 대상 제 2차 금연 캠페인을 위한 발대식을 한다.
이번 금연 캠페인은 서비스 업이란 특성으로 고객에 대한 서비스 향상시키는 것뿐 아니라 직원 건강 보호를 목적으로 한다. 이미 조선호텔 용모 및 복장 규정에는 ‘식사 및 흡연 후에는 양치를 한다.’ ‘근무 중에는 구강을 청결하게 하여, 항상 신선한 호흡을 유지한다.’ 등 관련 규정이 있다. 또한 세계적인 추세도 무시할 수 없다. 북미 지역의 웨스틴 호텔 & 리조트는 2006년 ‘금연 호텔’로 선포해 호응을 받는 등 ‘금연 호텔’은 세계적인 추세다. 당시 금연 객실 요청 고객은 무려 92%며, 88%고객이 보다 건강한 환경을 조성하기 위해 조치를 취할 필요가 있다고 답했다. (*서울 웨스틴조선호텔은 금연 객실이 총 351개로 77%에 이른다.)
그러나 무엇보다도 담배의 폐해로 인한 흡연자의 질병 예방 및 간접흡연으로 인한 비흡연자의 권리 보호, 개인 및 업장 위생 강화를 위한 것이 금연 캠페인의 목적이다. 그 첫 번째 단계로 대리급 이상 간부 87명이 솔선수범해 1차 금연 캠페인에 참여했으며, 9월부터 일반 직원들의 자율적인 참여로 금연 캠페인을 실시한다.
금연자들의 관리를 위해 중구보건소, 강남보건소, 해운대보건소 등 지자체 보건소와 연계해 6개월 과정의 금연 클리닉 프로그램을 진행한다. 정기적인 전문 상담사의 사업장 방문을 통한 금연 상담, 영양 상담 및 금연 보조제 지급하며 금연을 돕고, 일산화탄소 측정, 소변검사 실시 등 과학적 검증 방법을 통해 금연을 성실히 수행하는지를 확인했다. 또한 캠페인 참가자의 목표의식 고취와 금연 성공율 확대를 위하여 인당 10만원 금연 격려금을 금연서약서 제출 후 캠페인 시작과 함께 일시불로 10만원 지급했다. 금연 실패한 사람은 격려금 10만원에 10만원의 벌칙금을 더해 20만원을 환불토록 해 보건소 사회 안전망 사업으로 기부 처리된다.
조선호텔 개요
최고의 서비스, 최고의 질 경영
조선호텔은 규모의 경쟁보다는 "質" 위주의 경영을 기본 방침으로 하고 있기 때문에 무엇보다도 고객의 만족도에 가장 높은 비중을 두고 있다. 이를 위해 시설 투자, 인재 양성, 그리고 고객 관리를 3가지 기본 경영 방침으로 삼고, 이 세 부분에 대해 집중적인 투자와 노력을 기울이고 있다.
1993년부터 전면적인 건물 개보수 작업에 착수, 각종 부대 업장을 신설•확충하고 헬스클럽, 연회장을 새로이 단장했으며, 1998년 1월 귀빈층 객실 개보수를 시작으로 전체 객실 개보수에 착수했다. 또한 1998년 10월에는 호텔의 상징이라 할 수 있는 프레지덴셜 스위트 및 로얄 스위트를 새로이 오픈하여 최고의 품격과 최신 기물을 갖춘 국빈 객실을 갖추었다. 이어 1998년 12월부터 99년 3월까지, 2000년 1월부터 3월까지 나머지 전체 객실에 대한 개보수가 100% 완료되어 시내에서 가장 최신의 시설을 갖춘 호텔로 재 탄생하였다. 이로써 조선호텔은 93년 개보수 진행 이래 2000년까지 약 1,000억원이 투자되는 대대적인 개보수를 통해 유구한 전통 위에 첨단 시설을 갖춘 세계적인 호텔로 거듭났다. 이 투자는 2003년 지하 식음료 업장 개보수로 계속 이어지고 있다.
2004년 천안에 베이커리 사업부 제 3공장을 준공했으며 거래소 직상장이라는 대 계획을 가지고 있다.
최고의 서비스는 최고의 인재에서 나온다는 신념 하에 우수한 인재의 확보를 위해 직원들의 외국어 교육, 직능 교육 등 사람에 대한 투자를 아끼지 않고 있으며, 사원 복리 증진을 위해 주택구입자금 대출, 인센티브제, 서클 활성화 및 지원에 힘쓰고 있다.
웹사이트: http://www.echosunhotel.com
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