서울시농업기술센터, 우리음식 무료강좌 수강생 12. 15일부터 선착순모집
이번 우리음식교육에서 배울 수 있는 떡은 오래전부터 우리 조상들이 겨울철에 자주 해먹었던 무시루떡과 쌀로 빚는 과일 모양 떡 만들기인데 겨울철을 맞아 가정에서 손쉽게 해먹을 수 있는 친근한 우리 떡을 배울 좋은 기회가 될 것으로 보인다.
무시루떡은 강사의 시연으로, 과일 모양의 떡은 쌀가루에 흑미, 치자 등의 천연색을 들이고 사과, 복숭아, 수박 등 다양한 모양으로 예쁘게 빚는 것으로 실습을 통해 배워볼 예정이다.
농업기술센터 관계자는 “자연식품으로 가족들의 간식을 준비하려는 주부들에게 도움이 되는 강좌가 될 것" 이라고 말했다.
참여 신청은 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약 메뉴에서 12월 15일 10시부터 인터넷으로 신청하면 되며, 3일간 같은 내용으로 진행되므로 1회만 신청하여 수강하여야 한다.(선착순모집)
기타 자세한 사항은 서울특별시농업기술센터 생활교육팀 02) 459-8994로 문의하거나 농업기술센터 홈페이지를 참고하면 된다.
웹사이트: http://agro.seoul.go.kr
연락처
서울시농업기술센터 생활교육팀장 김영문 02-459-8994
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