CJ 해찬들 고춧가루는 경북 영양 고추를 사용해 빛깔 곱고 깔끔한 맛이 일품이다. 깨끗한 공기, 맑은 물, 서늘한 기후를 갖고 있어 최적의 고추 생산지로 유명한 경북 영양지역의 고추를 100% 원료로 만들어 맛과 향에서 우수한 품질을 자랑한다. 또 CJ 해찬들만의 철저한 16가지 기준관리를 통해 세척 및 건조과정을 거치면서 잔류농약과 세균 등이 엄격한 기준 이하로 관리되어 제품 위생에 만전을 기했다. 이와 함께 기존 고춧가루 제품의 가장 큰 문제점이던 뭉침현상을 제거하기 위해 뚜껑에 달린 막대가 열고 닫을 때마다 자동으로 고춧가루를 풀어주어 편리하게 사용할 수 있다. 고춧가루 뿐 아니라 설탕, 조미료 등 식품 전분야에 응용할 수 있는 아이디어형 용기제품으로 주목받고 있다. CJ 해찬들 고춧가루 용기형 150g 제품의 할인점 기준 소비자가격은 5,880원이다.
국내 브랜드 고춧가루 시장은 지난해 시장규모가 연간 350억원으로 재래식을 포함해 1조 2천억원에 달하는 전체 고춧가루시장의 3%에 불과했다. 그러나 연평균 10% 이상의 고성장을 기록중이고, 브랜드화된 제품의 보급률이 낮아 향후 시장 전망이 높은 분야로 손꼽히고 있다. CJ 해찬들은 올해 100억원의 매출과 함께 25% 이상의 시장점유율을 확보하며 브랜드 고춧가루 시장을 확대해 나갈 계획이다.
CJ제일제당 개요
CJ제일제당(CJ CheilJedang)은 1953년에 설립된 대한민국 식음료 제조업체이다. 설탕, 밀가루, 식용유 등의 부재료 및 식품, 의약품, 사료 제조와 바이오 사업을 진행하고 있다.
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