호텔 리츠칼튼 서울 중식당 취홍, ‘상하이식 딤섬 & 중국차’ 행사 마련
상하이식 딤섬
이번 행사에서 선보이는 취홍의 상하이식 딤섬 메뉴는 튀김, 찜, 탕 등으로 마련되며 소고기와 송이버섯을 넣은 물고기모양의 ‘금어희련교’, 돼지고기와 버섯을 넣은 새모양의 ‘조하옥아교’, 삭스핀을 넣어 찐 후, 맑은 게살 스프를 얹은 석류 모양의 ‘수창어초탕’ 등 총 15가지가 마련된다.
또한, 중국차에 대한 전문적인 이해로 최적의 차의 맛과 향을 제공하는 취홍의 티 아티스트(Tea Artist)가 매일 점심시간, 용정차, 국화차, 보이차, 철관음차 등 딤섬과 잘 어울리는 깊은 향의 중국차를 한 가지씩 내놓는다.
기간: 2005년 4월 10일 - 4 월 30일
가격(세금 및 봉사료 별도): 15가지의 일품 특선 4,000원 - 16,000원
예약 및 문의: 02-3451-8273
웹사이트: http://www.ritzcarltonseoul.com
연락처
한 경 진 3451-8235
