부천--(뉴스와이어)--부천시는 2009년도 신규(재)지정 복사골 일품업소에 대하여 12월9일 시청대회의실에서 지정서를 교부하고 간담회를 개최한다. 이번에 선정된 음식은 일식, 청국장, 보쌈, 게장백반, 부대찌게, 오리불고기, 홍탁삼합, 양식, 소고기구이, 바지락칼국수 등 총 11개의 다양한 음식이다.

복사골일품업소 지정은 부천시에서 2001년부터 시행하여 오고 있는 사업으로 특색 있고 우수한 맛을 내는 음식점을 지속적으로 발굴하여 지역경제 활성화와 음식문화개선을 위해 전통 있는 맛 집 육성을 하고 있으며, 현재 총 36개 업소가 지정 운영중이다.

그간 신규업소 지정을 위해 2009년 8월 17일부터 9월18일까지 일반음식점을 대상으로 신규 신청을 받아 총 40개 업소가 심사대상업소로 선정되어 이들 업소를 대상으로 대학교수 및 영양사, 조리사 등 음식전문가로 구성된 4개반 12명의 심사반이 2009년 10월5일부터 10월23일까지 직접 업소를 방문하여 엄정하고 공정한 심사를 실시하였으며 심사업소 중에서 평점 90점 이상을 받은 우수업소에 대하여 부천시복사골 일품업소 운영위원회의 최종 심의를 거쳐 어가참치 등 총 11개 업소가 새롭게 일품업소로 지정되었다.

부천시는 지정서 교부를 마치고 일품업소 대표자들로부터 일품업소 활성화 방안에 대한 다양한 의견을 수렴할 예정이다. 아울러 부천시는 홈페이지를 이용한 인터넷 홍보는 물론 ‘복사골 일품업소’를 누구나 알기 쉽게 찾아갈 수 있도록 맛 지도 관광안내도를 금년에 이어 2010년에도 국 영문으로 제작하여 여행사, 관광안내센터, 관광호텔, 타 시도, 유관기간 등에 배포하여 국내외 관광객들에게 복사골일품업소의 우수성을 널리 홍보할 계획이다.

또한 복사골일품업소의 사후 관리를 위하여 지속적인 모니터링을 실시, 위생시설과 서비스 수준을 향상시켜 나가도록 하고, 영업정지 이상의 행정처분을 받거나 취급음식을 임의로 변경하거나, 영업주나 조리사가 바뀌는 등의 사유발생시에는 즉시 지정취소 등의 조치도 함께 취해 나갈 계획이다.

웹사이트: http://www.bucheon.go.kr

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