소호디자인F&B사업부, 오감으로 즐기는 프리미엄 원두커피 ‘르미엘드커피’ 출시

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2010-07-29 11:56

서울--(뉴스와이어)--수입브랜드 일색인 프리미엄급 원두커피시장에 출사표를 던지며 소호디자인F&B사업부(대표 안동현)에서 고품격 프리미엄 원두커피 ‘르미엘드커피(LE MIEL DE COFFEE)’를 출시한다.

250g 홀빈 상태 포장의 ‘오리지날’, ‘오가닉’, ‘에스프레소’ 3종과 1kg 업소용 포장 으로 구성된 르미엘드커피는 콜롬비아, 브라질, 인도네시아, 이디오피아의 최상급 생두로 로스팅 후 브랜딩 하여 부드럽고 고급스러운 맛의 ‘르미엘 오리지날 브랜드’(아라비카종 100%)와 파푸아뉴기니의 유기농 생두를 로스팅한 ‘르미엘 오가닉 브랜드’(아라비카종 100%), 브라질, 인도네시아, 케냐의 생두로 브랜딩한 깊고 진한 향과 맛의 ‘르미엘 에스프레소 브랜드’(아라비카 90%, 로부스타종 10%)이다.

년간 1000톤 규모의 생산능력을 갖춘 직영 로스팅 공장에서는 자체개발한 전기열풍식 로스팅기로 일정한 로스팅 온도 유지와 특허 받은 급속냉각기술로 일정한 맛과 향을 유지하면서 대량 생산 할 수 있는 능력을 갖춘 설비로 제품을 생산하고 있다.

‘오감으로 즐기는 커피를 만드는 것이 회사의 목표’라는 관계자의 말처럼 고급스러운 포장디자인과 최상의 품질을 유지하며 다양한 MD상품도 출시 예정이다.

현재 일본과 국내 유명 프랜차이즈, 호텔등에 납품을 하고 있으며 국내 최초로 까다로운 일본을 시작으로 싱가폴, 중국등 동남아시아 등 해외시장으로도 진출하는 토종 프리미엄 원두커피 브랜드 ‘르미엘드커피’의 행보가 주목된다.

서울 서초동과 일본 동경의 직영점을 시작으로 프랜차이즈 사업도 준비중이다.

문의:소호디자인F&B사업부(070-8159-2233, 홈페이지: www.lemieldecoffee.com e-mail: summerwaltz@empal.com)

소호디자인 개요
1993년 인테리어디자인 회사로 출범하여 종합 디자인회사로 거듭나고 있다. 2009년 F&B사업부를 신설하여 커피사업에 진출하여 현재 로스팅플랜트, 유통, 프랜차이즈 사업등 사업을 다각화 하고 있다.

웹사이트: http://www.lemieldecoffee.com