KFC, 허브갈릭치킨 출시..담백한 마늘 맛과 깔끔한 허브향의 조화
신제품인 허브갈릭치킨은 신선한 치킨에 마늘향이 어우러져 담백하고 깔끔한 맛을 내며, 쌀가루로 튀김옷을 입혀 얇고 바삭바삭하다. 또한 한층 얇아진 튀김옷에 향긋한 바질(허브의 일종)이 뿌려져 맛은 느끼하지 않고 깔끔하며 외관은 고급스럽다.
이번 허브갈릭치킨 출시를 맞이하여 KFC는 바질 토핑 용기를 따로 마련했다. 카페에서처럼 고객이 취향에 따라 치킨 위에 바질을 더 뿌려 먹을 수 있도록 한 것. KFC는 이번 바질 셀프 토핑 컨셉을 도입함으로써 고객 맞춤형 외식 브랜드로의 변화를 꾀하고 있다.
허브갈릭치킨은 KFC가 2004년 7월 이후 10개월 동안 맛도 좋고 웰빙 트렌드에도 어울리는 제품 개발에 심혈을 기울인 끝에 탄생한 신제품이다. 지난 2004년 8월 이후 천 오백명을 대상으로 한 대규모 정량조사와 소비자 모니터 등 매달 소비자 조사를 실시하면서 지속적으로 맛을 개선했다. 그 결과 소비자 평가에서 높은 점수를 받았다.
KFC 황성철 팀장은 “허브갈릭치킨은 소비자 조사에서 반응이 좋았던 제품인 만큼 KFC 매출증진에도 크게 기여할 것으로 예상된다”며 “ 허브갈릭치킨 출시를 기점으로 우리입맛에 맞는 치킨 메뉴 개발에 박차를 가해 버거 브랜드들과는 차별화된 치킨 전문 외식 브랜드로서의 입지를 보다 강화해 나갈 것이다”라고 밝혔다.
KFC의 허브갈릭치킨은 단품(1,900원), 허브갈릭세트(허브갈릭치킨2+콜라+소이갈릭소스:3,500원), 허브갈릭 스마트초이스(허브갈릭치킨2+콘샐러드+웨지감자+콜라+소이갈릭소스:4,900원), 허브갈릭박스(허브갈릭치킨2+타워버거+모짜렐라스틱+콘샐러드+후렌치후라이+콜라2+소스:10,000원)으로 즐길 수 있다.
웹사이트: http://www.kfckorea.com
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