CJ제일제당 다문화가정 주부 대상 전국 요리대회 성료
최종 우승은 경남 사천에서 온 아나수피아나(37/인도네시아)씨가 차지했다. 아나수피아나씨는 고추장을 주제로 한 갈비찜 코코넛 밀크 요리를 선보여 한식의 특색과 의미를 살리면서도 한식 세계화의 가능성을 선보였다는 평가를 받았다. 아나수피아나씨에게는 천만원의 우승 상금과 함께, CJ엔시티 레스토랑에서 요리사로 일할 수 있는 취업 기회도 제공된다. 이번 대회는 국내에 거주하는 다문화가정 주부들을 대상으로 열린 첫 전국 규모 요리 대회로, 다문화 가정 주부들의 한국 사회 정착을 돕고 이들을 통해 한식 세계화에 도움을 받는 동반자적 관계를 형성한다는 취지로 마련됐다.
[수상자]
대상 - 아나수피아나(인도네이사, 여성) / 갈비찜 코코넛 밀크
우수상 - 이효염(중국, 여성) / 마파두부 단호박찜
우수상 - 보티키우친(베트남, 여성) / 닭볶음탕
농림수산식품부 장관 특별상 - 조 맥퍼슨(미국, 남성) / 불고기 케사딜라
CJ제일제당 개요
CJ제일제당(CJ CheilJedang)은 1953년에 설립된 대한민국 식음료 제조업체이다. 설탕, 밀가루, 식용유 등의 부재료 및 식품, 의약품, 사료 제조와 바이오 사업을 진행하고 있다.
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