외식업계, 화이트데이 솔로족 위한 ‘싱글 메뉴’ 봇물
퓨전치킨팩토리 ‘치르치르’에서는 발렌타인데이에 이어 화이트 데이에도 솔로 고객들을 위한 1인용 세트 메뉴를 선보인다. 치르치르 솔로 세트는 1인이 즐기기에 부담 없도록 치킨 반마리 + 샐러드 + 맥주339 1잔으로 구성되며, 치킨은 몸짱 치킨이나 크리스피 후라이드로 선택가능하다. 가격은 7900원. ‘치르치르’는 치킨이 가장 맛있게 익을 때 나는 소리를 의미하며, 깔끔하고 세련된 인테리어와 친절한 서비스로 응대하는 직원들의 미소로 기존 치킨전문점에서 느낄 수 없었던 편안함으로 젊은 소비자들에게 어필하고 있다.
한식 패스트푸드 전문점 ‘밥이답이다’는 ‘품절녀·모태솔로에게도 평등한 화이트데이’라는 컨셉으로 14일 오후 12시~2시 방문 여성고객 모두에게 ‘밥이 답이다’ 호떡을 무료 증정한다. 또 방문고객 중 추첨을 통해 뮤지컬 티켓도 선물할 계획이다.
샤브샤브 전문점 ‘하나 샤부정’은 1인 고객이 혼자 고기 메뉴를 즐길 수 있는 메뉴를 선보이며, 1인용 바에 앉아 부담없이 샤브샤브를 즐길 수 있다. 일본식 라면 가게 ‘이찌멘’은 1인용 좌석을 따로 구비해 혼자서도 부담없이 식사를 즐길 수 있는 환경을 제공한다.
CJ프레시웨이가 운영하는 ‘오렌지스푼 제이플라츠점’도 1인용 바를 갖춰 혼자서 식사를 즐길 수 있다. 식사 메뉴와 커피, 와플, 샌드위치, 분식류 등 선택의 폭이 넓다.
리치푸드(주)의 여영주대표는 “다수의 고객들을 위한 서비스도 중요하지만, 소수의 고객을 위한 배려도 아끼지 말아야 할 것”이라 설명하면서 “치르치르를 찾는 모든 고객들이 행복해 질 수 있는 노력을 아끼지 않겠다”고 강조했다.
리치푸드 개요
리치푸드는 퓨전주점시장 선도 브랜드인 ‘피쉬&그릴’, 퓨전전통주점 ‘짚동가리쌩주’, 퓨전떡찜전문점 ‘크레이지페퍼’를 운영하고 있는 외식 프랜차이즈 기업이다.
웹사이트: http://www.richfood.net
