CJ엔시티, 맛있는 웨딩 ‘아펠가모 웨딩&파티’ 론칭
특히 아펠가모는 청담동 파인다이닝을 이끌었던 ‘타니’의 고바야시 스타셰프를 필두로 ‘맛있는 웨딩’을 표방하는 웨딩홀이다. 프렌치와 일식 그리고 아시안 요리를 접목시켜 노마딕 비스트로(Nomadic Bistro)라는 새로운 문화를 만들어 냈던 그가 총괄셰프를 맡아 벌써부터 업계에 큰 화제가 되고 있다.
여기에 청담동 이탈리안 레스토랑 ‘그리씨니’의 총주방장 김도형 셰프와 타임스퀘어의 엠넷펍에서트렌디한 파티 메뉴를 선보였던 신금호 셰프 등 젊은 감각의 셰프들까지 합세해 스타 셰프팀의 환상적인 웨딩 요리를 제안할 예정이다.
아펠가모 김원대 점장은 “둘만의 웨딩이 아닌 모두가 만족할 수 있는 웨딩이 각광받고 있다. 하객을 감동 시킬 수 있는 웨딩의 열쇠는 맛이다. 뿐만 아니라 긴장한 신부의 마음을 어루만져 줄 핑거푸드 서비스, 하객용 덕담카드 등 세심한 배려가 담긴 서비스로 차별화 전략을 선보일 예정이다.” 라고 설명했다.
또한 발리 럭셔리 리조트풍 인테리어가 최근 유행하는 데스티네이션웨딩(집에서 멀리 떨어진 휴양지에서 올리는 결혼식)을 떠올릴 정도로 이국적이고 새로운 분위기를 자아내는 것이 특징이다.
파격적인 스타 셰프의 영입으로 기존 웨딩 요리가 갖는 한계를 벗어나는 것은 물론, 정형화된 웨딩 스타일이 아닌 차별화된 예식을 제안하는 아펠가모는 벌써부터 신랑신부들의 러브콜을 받고 있다. (예약문의 02.2144.0230 www.apelgamo.com)
CJ엔시티 개요
CJ엔시티(대표 김흥기)는 새로운 도시 문화를 창조하기 위해 2005년 12월 1일 설립된 국내 최초의 종합 생활 문화 기업이다. CJ그룹이 추구하는 '생활 속의 건강, 즐거움, 편리'라는 가치를 기본 바탕으로 독창적이고 전문화된 컨셉의 외식사업을 추구하고, 다양한 MD구성을 통해 도심 최고의 문화공간을 만들어 내고 있다. 현재 서울의 랜드마크 N서울타워를 비롯하여 프렌치, 이탈리안 및 동남아 메뉴를 제공하는 최고급 레스토랑과 엔터테인먼트 펍 그리고 웨딩홀 및 인천공항을 비롯한 KTX역사, 고속도로의 식음시설을 운영하는 문화공간 창조(Urban Culture Space Creator) 기업이다.
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