까사스쿨, ‘케이터링 전문가 과정’ 수강생 모집
올해로 9기를 맞이하는 ‘케이터링 전문가 과정(Professional Catering Course)’은 실무위주로 진행되는 전문 케이터러(Caterer)양성과정이다.
간단한 다과에서부터 정식 코스요리까지 기본적인 메뉴 기획과 실습은 물론, 파티 스타일링과 연출, 마케팅 및 경영수업, 원가 계산, 식품 위생 관리에 이르기 까지 실무위주의 체계적 커리큘럼을 통해 케이터러가 갖춰야 할 지식을 제공한다. 또한 수강기간 동안에는 까사스쿨 파티사업부 파티앤코(Party& Co.)의 인턴십 과정에 참여 가능해 다양한 실무 참여 기회 및 풍부한 현장경험을 쌓을 수 있다.
설명회는 3월 22일(화) 오후 3시, 25일(금) 오전 11시에 진행된다, 설명회 참석 및 관련문의는 까사스쿨 홈페이지(www.casaschool.com)및 대표전화(02-3442-1504)를 통해 신청하면 된다.
웹사이트: http://www.casaschool.com
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송민성 대리
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2011년 3월 10일 10:46